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第58章 虎妞和金宝

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  四海伸手摸了摸两只狗。

“虎妞,金宝,真好听,还是姐姐会起名。”

他想了一路的小黄和小花,看来是派不上用场了。

狗窝搭好,知夏又开始了每天下午都要干的家务事,今天大舅在家,还得多弄一个人的饭菜,导致她越发的忙了。

赵玉珍和五福今天回来的时候,见赵松全坐在屋檐下歇着,面上有些诧异。

“大哥来了。”

赵松全望见她,点头说,“知夏说你想开荒种地,爹让我跟着来先将土地丈量好,跟村里里正报备一声,就可以开始开荒了。”

赵玉珍一听,忙吩咐儿子,“五福,你去将里正伯伯叫来,就说我们想开荒种地,让他带尺来一趟,晚饭也在家里吃。”

五福应了声,将手里的东西放下就往里正家去了。

正好赵玉珍念着自家几个孩子有两天没吃过肉,今天回家特意绕到肉摊带了一块白天没卖完的五花肉和两根大骨。

之前肉零卖是十八文,现如今得益于镇上那个摊位,肉价谈到了十五文,自家吃肉要省一些不说,每次有剩余的骨头,卖肉的屠夫就直接送了。

这会做红烧肉肯定是来不及的,赵玉珍先将肉和葱段姜片冷水下锅,熬煮的时候,里正来了。

她让知夏和五福看着火,自己随赵松全和里正去屋后看了眼,回来的时候,锅里的肉已经能用筷子轻松插进去了。

她将肉挑起来淋过冷水切薄片。

热锅冷油,放花椒爆香捞出,加姜片和蒜炒出香味,再加入五花肉片炒到微卷出油,调入清酱、盐和少许白糖,最后加青蒜段翻炒断生就出锅了。

拿起筷子挑了一片放到嘴馋的女儿嘴里,香的知夏连连夸赞。

“原生态的东西就是香,太好吃了!”说着,还不忘拍一拍赵玉珍的马屁,“不过还是我娘手艺好,不然也炒不出这味儿。”

赵玉珍睨了她一眼,笑着说,“吃东西都堵不住你那张嘴。”

知夏嘿嘿一笑,见饭菜都准备的差不多,便朝着院外喊,“四海,快去屋后叫大舅和里正伯伯回来吃饭。”

四海应了声,撒丫子往屋后跑去。

今天晚上的菜还算丰富,不仅有回锅肉,还有知夏准备的韭菜炒鸡蛋,隔壁来妮送来的茼蒿,以及白天没卖完的两个肉饼,每一个都被横竖两刀切成了四份装在盘子里,赵玉珍觉着不太够,还从仅剩的小半坛腐乳中挑出来两块。


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