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第5章 教导

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三丫赶紧碎步移到茶桌边拿起蒲扇,错后半步站在温大娘身后,轻轻给她扇起风来。温大娘抬起眼皮瞥了三丫一眼,眼神里透出几分满意,收回目光继续吃饭。

或许是天气太热,温大娘胃口不佳,竟在肉碗里剩下了小半块油亮的五花肉和一勺浓稠黑红的肉汁,蒜蓉豆角也剩了小半碗。三丫用眼尾飞快扫过那块肉,眼中闪过一丝不易察觉的欣喜。

温大娘吃饱了,懒洋洋地说了句:“这菜,拿下去分了吧。”

“多谢温大娘恩赏!”三丫立刻恭敬地上前收拾碗碟,同时飞快地给小桃递了个眼色,示意她拿抹布擦桌子。小桃赶忙取来抹布,认真地擦拭桌面。忽然,“啪”的一声,手背结结实实挨了一记茶树棍,疼得她猛地一缩手,瞬间肿起一道红痕。

三丫在一旁看得心疼。温大娘摇着扇子,抿了口茶,不紧不慢道:“记住了,擦桌子,得把食物渣子往自己面前擦。”三丫赶紧用胳膊轻轻碰了小桃一下。小桃忍着疼,站直了身子应道:“是,谢温大娘教导。”

回到厨房,小桃的手背已经有些发青,她咬着嘴唇,强忍着眼泪。三丫心疼地捧起她的小手,轻轻吹了吹气。吹完,她拿来两双干净筷子,将两个菜窝窝头和温大娘剩下的菜碗摆在小桌上。

三丫把小桃按在板凳上坐好,然后掰开一个菜窝窝,小心翼翼地将那小块五花肉夹了进去,又用勺子将碗底那浓香诱人的肉汁全数舀起,细细地浸泡在窝窝头里。做完这些,她笑着把这个夹肉的菜窝窝头塞进小桃手心:“快尝尝!我做的这红烧肉,香得能把舌头都吞下去——这可是以前跟大户人家卖进来的厨娘偷学的本事!可惜她没待多久就被温婆子卖了,不然我还能多学几个菜。”

小桃惊愕地看着手里夹着肉、浸满肉汁的窝窝头,一时不敢动。三丫轻拍她的后背,抓着她的小手把窝窝头送到她鼻子前柔声哄道:“这么香还不快吃?以后有机会再做。你不用偷学,我直接教你就是!”说完,三丫拿起自己那个窝窝头,反复擦拭着碗里残留的肉汁,直到碗底几乎看不出油光,才心满意足地吃起来。

小桃深深吸了口气,浓郁的肉香直冲鼻子。张开嘴,小口咬下去——菜窝窝头吸饱了咸香丰腴的肉汁,好吃得让她舍不得咽下去,她在家只有过年才能捞到薄薄两片肉,滋味和这没得比,就连村长家大孙子喜宴上的肉,比起这滋味,也要差得远。



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