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第634章 开业礼是

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  “林老板您太讲究了!您放心,这后厨交给我何大柱,保准不会出乱子!今年咱鼎香楼的生意,肯定比去年还红火!”

短会开完,众人散开准备营业。

林文鼎抽身准备前往缝纫机厂。

那边才是他真正寄予厚望的事业重心。

他刚扣上大衣扣子准备往外走,荣芳格格却走上前,欲言又止的拦住了他。

“林老板,您留步。”荣芳格格双手交叠在身前,神色纠结,“我……我有个不情之请,不知当讲不当讲。”

林文鼎停下脚步,态度温和:“荣经理,有什么话直说无妨。”

荣芳格格回头看了一眼正在擦桌子的关静姝,轻轻叹了口气。

“是关于静姝这孩子的。她说是不想再在贵宾包厢当服务员端盘子了。”荣芳格格有些不好意思,“她想调进后厨去……学做菜……。”

林文鼎听完,皱起了眉头。

这事可大可小。

鼎香楼能够名满燕京,主要靠傻柱国宴级别的手艺撑着。

后厨班底是饭店的根本,一个萝卜一个坑,切配、打荷、掌勺,都有严格的讲究。

关静姝是个手脚勤快的姑娘不假,但她是个哑巴。

后厨里油锅火海,都靠大厨扯着嗓门喊菜传单,交流很频繁。

一个连话都不会说的女孩进了后厨,怎么配合?

更何况做菜这行当,没几年苦功夫根本出不了师,哪能由着性子随便掺一脚。

见林文鼎没有作声,荣芳格格有些着急。

她是个精明的人,太明白自己孙女的处境了。

自己日渐老去,总有护不动这孩子的一天。

静姝不能说话,如果只是一辈子端盘子伺候人,等自己百年之后,这孩子该怎么在这个社会上立足?

只有学一门谁也抢不走的硬手艺,才能有口安稳饭吃。

“林老板,您别看静姝是个女娃娃,她在家里就很会做菜,口味极好。”荣芳格格急忙替孙女争取,“而且,她来到鼎香楼以后,其实私底下一直在和何师傅偷学厨艺。”

荣芳格格看向傻柱,“何师傅心善,也点拨过她几回,她现在的厨艺见长了不少!”

傻柱紧接着帮腔:“林老板,你别看静姝不能说话,但是有厨艺天赋的,看一遍配料就能记住!手底下的刀工也利索。是个学厨的好苗子!”

林文鼎感受到荣芳格格眼中的期盼,又看向正


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