类关于甜食的历史。
尤其是在未来，“代糖”驶入了发展的快车道。截止到目前，各色的代糖食品、饮料进入到流通领域。无糖气泡水这一品类的新品就不下10种，伊利、雀巢、喜茶甚至青岛啤酒等大公司都争相出新。同时，现制茶饮品牌纷纷在门店推出正常糖、七分糖、半糖、不加糖等选项。
以健康之名，在营销的赋能之下，代糖正由概念演变成产业。在无糖风潮的影响下，即使是像可口可乐这样的行业巨头，也不得不屈服：2019年，可口可乐公司在全球推出了1000多种新产品，其中400种是低糖或无糖产品。
在国内，可口可乐为消费者提供产品，无糖品类近乎占据了半壁江山。除了健怡和零度以外，可口可乐相继在我国上市了可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡、怡泉苏打水系列等无糖饮品。
而新生代国民饮料元气森林的崛起，也是得益于无糖的概念。在供应链端，无糖概念的崛起也造就了行业的繁荣。
如果说控糖是个好建议，那么“代糖”一定会是个好生意。在追求健康减少糖摄入的营销环境下，如何讲好这一个新故事，将会是“代糖”生意的新焦点。
周方远就把自己的目标，放在了代糖之上。
药品很好，但危险太大，而且风险属于不可控状态。更何况，全世界最大的糖尿病药品公司诺和诺德，光是他们一家，就占据了全球糖尿病药物市场的半壁江山。连周爸吃的药，打的针，都是诺和诺德生产的。人家家大业大，经验丰富，说实话，远方集团去和人家竞争，那真的是闹着玩儿呢。
而且糖尿病市场也不止这一家公司啊，诺和诺德、礼来、勃林格殷格翰、赛诺菲、阿斯利康，这是世界糖尿病药物市场的五大巨头。可以说，现在全球糖尿病药品的市场，基本上已经被这五家给瓜分干净了，最多剩下一点点边缘地区，留给更多的小型公司。远方集团要是敢入行，保准被对方压得死死的，一点抬头的可能都没有。
这种情况下，除非周方远傻了，才会尝试入行。
反之，代糖以及无糖食品这个生意，大可做的。因为现如今这个时期，各大公司都还没有进入这个领域，目前在无糖食品领域挣扎的，大多是一些名不见经传的小公司。他们怕也是打着剑走偏锋的想法，想要从大公司们没有注意到的领域占据一片市场。然而现在无糖食品的市场并不明朗，民众对于糖的恐惧心理还没有出现，所以这些公司也是度日艰难。
小公司底子
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