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1047.市场、来源和收手

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和黄河流域也开始种植了;南宋时洪浩把北方的西瓜带到了南方种植;元代,在江淮、浙江和福建的北部和南部种植了西瓜;明清以后,全国各地都种植了西瓜,许多省份都有自己著名的西瓜品种。

路线方面,西瓜引种的路线应该是从非洲到西亚,然后到中亚,再到华夏,一般都是走丝绸之路。丝绸之路是横贯亚洲、非洲和欧洲的世界著名的交通要道,带来的可不止有西瓜,蚕豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿等农作物,都是通过这条通道进入华夏的。

至于说上述那些时间啊,路线啊,朝代啊,其实还是有一句的。

首先说时间,我国唐以前没有西瓜种植、食用的迹象,这个应该是很准确的。

上世纪60年代以来,河姆渡文化遗址、良渚文化遗址、众多西汉墓等考古报道称发现有西瓜种子。经学者认真复验和鉴定,这些所谓西瓜子多是冬瓜子,无一可以确认属于西瓜。我国先秦时代,是没有瓜的品种意识的,多只笼统称之。秦汉以来始有品种之分,《齐民要术》所辑《广雅》《广志》就有龙肝、虎掌、羊骹、兔头、狸头、缣瓜、蜜筒、瓜州大瓜、青登等20多种。其中既没有近似“西瓜”的名称,相关记载也未见有明确可辨的西瓜性状。

另外,还有新的说法,说我国西瓜始传疆省的说法是于史无证的。

西瓜这个物种,首先是原产于非洲,然后埃及、中东等地首先引种,然后分南北两路向亚洲大陆传播。中亚花拉子模、布哈拉、撒马尔罕是亚洲最著名的西瓜产地,可视作亚洲西瓜的发祥地,今属乌兹别克斯坦。史家记载花拉子模西瓜盛产的最早时间,相当于我国中唐,实际兴盛的时间应该更早些。

基于辽太祖西征至浮图城的错误说法,从中亚花拉子模到我国新疆,再到我国东北辽上京,三个纬度基本相同的地方,在九世纪早期到辽太祖西征之十世纪早期的一个世纪内,完成了西瓜的接力东传,就是一个比较合理的过程。

但很多人都说这一说法远不可靠。《突厥语大词典》有甜瓜、黄瓜的词条,虽然提到西瓜,却没有西瓜的专门词条。所谓阿斯塔那古墓出土西瓜种籽的说法更是无稽之谈。疆省地区出现西瓜的明确记载是元人《长春真人西游记》,时间已是十三世纪早期,此后疆省境内的西瓜一直乏善可陈。不仅是疆省,乃至西北诸省区,并未有盛产西瓜的任何记载,甚至有“陇以西无西瓜”的说法。

其实说白了,西瓜对水分的要求还是挺高的。虽然西瓜的生长,土质疏松甚至沙地


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