时间，每一个步骤都讲解得细致入微。
结果几轮实践下来，最有烹饪天赋、做出来的味道最接近黎晓西原版、得到众人一致好评的，不出意外的还是黎晚晚本人。
她做的泡椒凤爪，酸辣比例恰到好处，入味十足，几乎得到了黎大厨的九成真传。
于是，摆摊小队正式成立，并迅速进行了分工：黎晚晚作为“技术总监”，负责核心的调味环节；
乔书蔓心细，负责采购最新鲜的食材和漂亮的包装；
刘明星和陈知珩力气大，负责处理鸡爪（剪指甲、清洗等前期繁琐工作）以及到时候去夜市抢占摊位、搬运桌椅板凳等体力活；
江翊然则负责整体协调、成本核算和“安保工作”。
五个年轻人摩拳擦掌，对即将开始的暑假“创业”生活充满了期待。
他们决定循序渐进，第一天试营业，没敢做太多，只准备了他们五个人自己能在卖不掉的情况下轻松“解决”掉的份量。
夜幕降临，华灯初上，奉元路夜市开始喧闹起来，属于他们的夏天，和那份酸辣开胃的梦想，也即将在这个炎热的夜晚，悄然启程。
乔书蔓、刘明星和陈知珩三人早早便去了奉元路夜市，开始布置他们的摊位。
夜幕尚未完全降临，夜市里已是灯火通明，人声渐起。
因为摊位都是固定的，所以他们选的位置不算最好，但也不算偏僻，算是捡了个漏。
靠近夜市中后段，人流尚可。
等黎晚晚和江翊然拎着两大保温箱刚刚腌制入味、冰镇妥当的泡椒凤爪赶到时，一眼就在林林总总的摊位中瞧见了属于他们的那一个——无他，实在是他们的摊位太过“耀眼夺目”。走近一看，黎晚晚忍不住“噗嗤”笑出声来。
只见摊位上挂满了各式各样亮闪闪的装饰品——会变色的LED星星灯串绕了摊位一圈，不断闪烁着七彩的光芒；
几张亮银色的镭射彩纸铺在台面上，反射着周遭的光线，显得格外炫目；甚至还有几个应援手幅和闪闪发光的卡通立牌被巧妙地立在角落，充当背景板。
这些都是乔书蔓贡献出来的“珍藏”，是她多年来追星积累的“装备”。
用她的话说：“别的不敢保证，但保证咱们的摊位是这条街上最亮眼的崽！”
摊位名字简单直接，用粗黑的马克笔写在了一张巨大的卡纸上——“黎家泡椒凤爪”，下面还画了一个俏皮的箭头，指向摆放得整整齐齐的餐盒。
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