确实不小，但林玄打算奢侈一把，就只用鱼腩的部位来做熏鱼。
而且鱼肉经过油炸之后会大量缩水，所以也不用担心到时候锅里放不下。
因为餐车的容量有限，既然决定增加熏鱼，林玄就打算明天把茶叶蛋下架，换成熏鱼，其他的菜品还是照旧。
下单完成后，林玄午睡了一会儿。
等他睡醒，食材就送到了。
送来的青鱼都装在专门运输活鱼的塑料桶里。
不过，就算是五六十斤的青鱼，厨房的水槽也处理不了这么大的家伙。
好在这个独栋住宅的院子里有水龙头，林玄就决定在院子里处理这些鱼。
他刚把处理鱼要用的东西都在院子里准备好，就听到院门外传来了敲门声。
林玄打开门一看，原来是谢洪宇、胡林，还有几个老食客站在门外。
“林老板，没打扰到你休息吧？”
胡林先开了口，脸上带着笑容说道：“我们这几个人都来过欧洲好几回了，科尔马该逛的地方昨天差不多都逛遍了，这会儿也没啥别的地方可去，就商量着来你这儿看看。要是你正忙着，我们就不进去了。”
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