黄大妮笑着点头：“好，那我就不说了。”
锅里的鳝段渐渐煎得两面金黄，多余的水分被油脂煸干，鲜香味一点点漫了开来。
黄雨梦拿起漏勺，把煎好的鳝段盛出来装盘备用。
锅里留少许底油，下入姜丝、蒜大火爆香。
再重新倒回鳝段快速翻炒，依次撒入盐、生抽、蚝油，紧接着倒入青椒段一同爆炒。
翻炒片刻，放少许味精，撒上葱段，再颠上几下。
一盘色泽鲜亮的爆炒鳝段就炒好了，盛入了盘里。
“大姐，炒好了，柴火可以不用烧了。”
黄大妮应了一声，往锅里添了点清水：“三妮，要不你先把这些菜端去新房那边？估摸着爹他们也快要回来了。”
黄雨梦端着盘子，心想，今晚这么多人留宿。
还要赶紧去工坊拿席子，还要买一点被褥才行。
也不知道外公他们这会动身回家了没有。
自己做好的神仙甜豆腐，正好装一份让外公带回去尝尝。
想到这，她先把菜放回木台，转头跟黄大妮说道：
“大姐，今晚不少客人要留在家里过夜，我去工坊拿几张席子。
顺便看看外公走没走，我装了一份神仙豆腐，让他带回去吃。”
黄大妮随口问道：“是下午工坊那三位公子吗？娘说他们留下来吃饭。”
“嗯，还有四泽的好几个同学也留下了。”
一听来了这么多人，黄大妮不由得有些担心：“这么多人，烧好的晚饭够吃吗？”
“应该够的，菜准备了不少，还有一大盆神仙豆腐。”
黄雨梦话说到一半，忽然想到了神仙豆腐还能炒啊，“对了，神仙豆腐除了当甜汤，还能清炒一盘当小菜！
大姐，我先去切一大块神仙豆腐，等下你放点葱姜蒜简单爆炒一下，又能多出一道菜。”
“行，你快去切，锅底还有余火，锅我先洗一下。”
黄雨梦连忙拿上一只大碗和一把干净的菜刀，快步走到堂屋。
从大盆里切下一大块成型的神仙豆腐，放在手里切成厚薄均匀的大片。
端着大碗折返灶房：“大姐，豆腐我切好了，放这儿啦。”
黄大妮已经把铁锅洗刷干净，应了一声：“知道了。”
黄雨梦刚想走，看见灶台角落放着一只空的小陶罐。
想着用这个给外公装方便一些。
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