等下个月把四川妹的钱还了，也该去找个女朋友耍耍，不然晚上日子太难熬。
一直被盯着后面李冉冉也有些不自在，量好衣服就回来了。
“你的四川妹呢？”
“分手了。”
“这是你第三个女朋友吧？”
“嗯？你能分辨她们的叫声？”
“不能和你讲话了。”她脸上一红，连忙跑了。
陈芝虎得意的猛吸一口香烟，既然得不到那还装什么斯文，调戏一句心情好多了。
.......
“炒菜要猛火，你们这是搞唛啊，多看看白师傅。”
“糖醋汁要大火猛收，勺不能停。”
晚上，南海国宾。
今天酒楼包厢全部坐满，厨房里所有人忙的脚不沾地，陈芝虎自己也过来兼职打荷。
看到店里的小师傅炒了一个小时动作就开始变慢，素菜出水了，立刻开启暴君模式。
“下来，我上去炒。”后面菜越堆越多，他直接带着围裙上去了。
“哦哦，陈厨我给你打荷。”小师傅虽然心里憋屈，但丝毫不敢顶嘴。
陈厨是有真本事的，被骂了说明还看重他，不像高师傅那一组，基本不管他们了。
陈芝虎自己拿着手布上去，膝盖一顶就是大火。
迅速将咕咾肉和配料过油，架边上，然后倒入糖醋汁。
火猛，人更猛，他右臂搅动非常快，和边上的小白几乎如出一辙。
炒菜这活儿就得35岁以下的人来干，炒的有劲。
等糖醋汁被炒的拔丝了，直接倒入咕咾肉翻滚，配料下锅，几滴明油，出餐。
迅速洗锅，接下来是两份小炒皇。
小炒皇这道菜虽然是小炒，但处理更麻烦，每个食材的烹饪时间都不一样。
放油，炒韭苔，加一点水爆锅后倒出来，又开始炒烧肉，虾干，各种辅料，最后加入特制的XO酱，调味翻滚出锅。
倒入马兜里一滴油都没渗出来，锅气满满。
锅气指的就是180度以上的温度和食物进行碰撞，需要迅速翻炒，挥发掉水汽和油，把味道和温度锁住。
这么猛的锅气，上桌5分钟都是滚热的。
小白也一样，那猛火就没消失过，仿佛控火开关被焊死了。
呛菜心炒出来，焦香的蒜子点缀在菜心上，显得绿油油的，非常香。
陈芝虎的到来改
本章未完，请点击下一页继续阅读！