「鳄鱼不用,脑门一锥子下去,再放血剥皮就行,晚上我来教他们。」这玩意他熟悉的很,而且小鳄鱼也好杀。
换成大鳄鱼就不行了,得先电一遍才能杀。
「不过得请个皮匠过来鞣制鳄鱼皮,这个我要卖给客人的。」
「卖给客人?」众人都有些疑惑。
「对啊,自己买鳄鱼皮回去做皮鞋或者小包多好啊,有搞头的。」陈芝虎微微一笑,非常有信心。
就算卖不出去他自己也能买,回去给几个女人做点小包包。
「行,我现在去喊人。」汪伯二话不说就出去了。
他相信陈芝虎做菜的策略,既然他说能卖钱就肯定能赚。
好不容易把货给理好,他冲阿生招了招手,「你骑车带小刘去口岸那边,你师娘已经等着了,帮我把咸肉挑一下啊。」有自己徒弟看着他也放心。
现在他也走不开,不止是新食材进场,咸心鲍差不多也该好了。
「收到。」
「小刘,晚上给你半天假,和你老豆吃个饭。」他摆了摆手示意两人去忙,他这边也要准备晚上的菜了。
「老吴,杀龙菜没问题吧?」
「没问题,那个牛肉多分点给我。」吴师傅振奋的说道。
今天不做出几道好菜都对不住这麽漂亮的食材。
晚上的南海国宾注定要给客人惊喜。
……
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