我知啦，你师兄说你厨艺是这个。」他竖起大拇指，「一年赚几百万喔，那就是老总了。」
「嗬嗬，咱们那不聊这个。」他也没废话，直接从兜里拿出自己的东西。
山河一片红的图片，还有自己在店里用萝卜雕刻好的细小游龙和凤凰展翅造型，都是用湿巾包裹着的，路上他还用水养了许多次。
「山河一片红的微型缩略雕刻，要做成桌球大小的球形。」
「另外这两个能不能用硬木帮我做倒模出来，凤凰的翅膀可以分开单独做模具。」
佘师傅先是看了一眼图片，微微点头，「这个不难。」随後又接过金龙和凤凰展翅造型。
两个造型都很夸张，但细节处理非常到位，他仔细观摩之後啧啧称奇，「这个手艺很不错啊，看不出来派系，是哪个师傅雕的？」
「我自己雕的。」陈芝虎微微一笑，「只不过我不会木雕，需要麻烦一下佘师傅做倒模。」
他自己也试过用失蜡法做倒模，但成品看着有点「假」，而且随着时间推移越来越失真。
这次过来就顺便把这两个东西处理一下。
凤凰展翅是做打边炉的，龙型模具则是做普通菜肴摆盘，他这次过来就是先和师傅合作一下看看手艺，如果搞得好以後多做点类似的雕刻模型，刷上金箔之後可以卖给其他酒楼饭店做盘饰。
现在还有许多师傅钻研雕龙画凤，用夸张的造型给自己的菜增色，但时代在发展，等淘宝几十块钱就能买到好看的塑料盘饰，这门手艺就彻底没人学了。
食品雕刻这门手艺就是这样没落的，陈芝虎也懒得教自己徒弟这些，他主要让他们学做菜的基本功。
「不难。」佘师傅点了点头，「你这个龙凤的模具稍微废点功夫，山河一片红更简单，半个小时吧。」
「什麽价您说。」陈芝虎直接了当的说道。
他不知道价格，但师兄说对方手艺在中山都能排的上号，那就肯定差不了。
「三千块钱意思一下吧，龙凤我下班回去弄一下。」顿了一下他说道：「你要是有功夫，我现在把球给你雕出来。」
「行。」他二话不说从兜里掏钱。
紧接着壮汉就起身到处溜达，在地上捡了一个红木方块，然後直接带到车床上，很快就车出来一个圆球。
随後直接拿出笔开始在球上面临摹，几分钟就把图案轮廓绘制上去，然後又拿出雕刻刀干活儿。
他的雕刻刀和厨师雕刻刀
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