或者冻点羊肉和冷库那边合作，当超a级冻货卖也行，可以把运输成本给平摊下去。」陈芝虎又给了个建议。
成本越低，羊肉的采购价就能下去，又能卖的更多。
「行，我去了之後多琢磨琢磨。」汪伯也明白这个道理。
两人聊了半天，阿伯又出去找人手去了。
三店开业也就二十来天，等柯建东那边安排好他马上就要出发，时间有点紧。
这趟他得多带点好手。
……
南海国宾八月份的帐单又创新高了。
二店550万，这个营业额中规中矩。
一店来到惊人的760万，陈芝虎看到都羡慕坏了，怪不得汪总火急火燎的找能罩得住的大股东呢。
再突破到八百万的话，单店年销过亿，绝对会上新闻的。
露富之後就是无尽的麻烦。
柯建东家的「亲戚」实力很强，和褚先生他们坐一桌的，18%的股份放出去估计能抗住。
翻着帐单，他又拿一些平时的菜单过来印证。
越看越惊讶，人均居然提升到500-600这个档次，甚至有时候一晚上的人均超过600。
相比他去香港之前，涨了大概40块钱。
可这四十块钱涨的有点水准，甚至是质地的突破。
这可是大陆，九十年代的大陆。
「小白，喊老周、老牛、蔡师傅这些大师傅来一趟办公室。」他拿对讲机呼叫了一下。
他要统计一些数据。
这份成绩单太亮眼了，不止酒店被人惦记，厨房也该被人惦记了。
「收到。」
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