四两母和三两母相比,蟹黄更多了,占据身体的比例也大,怪不得卖这麽贵。
吃起来爽的不得了。
硬硬的蟹黄口感和咸蛋黄一样沙沙的,鲜味特别突出,而且还带一点回甘。
一整个四两母的蟹黄吃下去,陈芝虎更加坚定了珠三角卖螃蟹的决心。
吃完蟹黄的四两母肉反而少了一点,他继续啃着。
吃过瘾了又去喝点儿鱼汤,然後回来继续对付螃蟹。
一整个螃蟹吃完又去拿了一个三两母啃。
爽!
「虎哥,给我一个螃蟹。」连续吃了四块带鱼和半碗饭,看到他吃这麽香谭雯又开始指挥他。
「k!」
看到铁盆底下还有个最大的四两母,他就捡了出来给谭雯拆。
然後他自己又开始吃白切鸡和带鱼。
白切鸡的料汁他准备了两个,一个是姜蓉生抽,一个是酸辣椒。
他自然蘸的姜蓉生抽。
味道还是蛮嫩的,他买鸡的时候特意挑的小母鸡。
酸辣带鱼也好吃,但那股子呛辣他有点受不了就没吃了。
桌上大家说话都很少,谭父、谭母偶尔夸两句,陈芝虎附和一声。
谭武直接用行动来证明他的厨艺。
从菜端上来开始他就一直在吃,埋头苦吃。
蛤蟆鱼大半都进入他的肚子。
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「阿虎,你学厨师学多久了?」谭母好奇的问道。
今晚她吃的也挺多,亿万富翁身份加持,而且手艺特别好,自然会多吃一点。
「学了十一年,快十二年了。」
「啊?那你多大开始学的啊?」她微微有些错愕,陈芝虎看样子也就二十五六岁。
「我是十五岁那年夏天开始学的,那时候我还准备偷渡到香港呢,被珠江冲到西岸,让师父捡到了。」
「可怜喔,那么小就出来。」谭母心里有点不是滋味儿,十五岁啊。
这个年级的小孩儿都不懂事呢,居然都想着偷渡去香港,最後没去成还打拼这麽大一片家业。
「那时候家里房和地都被大伯抢走了,在家会饿死,只能出来闯一条生路了。」陈芝虎也想搏一点感情分,就把自己的那些年的悲惨经历讲了一遍。
两辈子下来早就释怀了,现在他甚至连户口都迁了出来,说出来毫无压力。
谭雯倒是知道这些,但谭家人都
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