也来了。
他们是要研究百万粤宴上面的菜。
展启华只负责一道老汤，原本是不需要研究的，不过他今天是来见识一下几个大师傅的手艺。
研究的备用食材陈芝虎也都准备好了，悬羊用山羊代替，帝王鲑则是用普通三文鱼。
黄金繁换成赤嘴繁，大黄鱼则是直接上两斤的，做出来大家一起尝尝味，他请客就是了。
中午厨房也没什麽人，大春，鱼仔，阿峰他们几个徒弟帮着做帮手拿拿东西还行。
陈芝虎和戴师傅，周建国三人凑到一块，百万粤宴有两道菜，鱼腹藏羊，金翅神针。
这两道菜都要整鱼拆骨，正好交流一下。
戴师傅接触过鲁菜，不过他仅限於接触过，真正的技法却是不太了解。
陈芝虎还给他备了鲈鱼，让他也练练。
整鱼拆骨是鲁菜的核心技法，作为八大菜系之首，厨子学学总归不是坏事。
「阿虎，比比谁的快？」周建国自信满满的说道。
整鱼拆骨去年他研究可不少。
「从杀鱼开始，你输了晚上来给我烧海鲜。」陈芝虎毫不畏惧，他拆骨也是一绝的。
「你输了呢？」
「送你一点贡羊血粉。」
「一言为定。」
戴师傅眼睛一亮，「阿虎，那个血粉你还有多少？」
他是严格按照陈芝虎说的，每隔一天喝一勺，刚开始还只觉得浑身通透，但现在状态是越来越好了。
腰不酸腿不疼，忙一天出点儿汗，第二天容光焕发。
更别说在某方面的表现。
「少来，我就自己一点点了。」
就算今天拆骨他赢了也会准备一小瓶给周建国的，师兄弟二人多年交情，更是帮他许多。
一瓶血粉算什麽。
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