也给得更好。
秀妹手里拿着名单,第一家就是奔香港会去。
香港会在跑马地山腰上,一栋老式建筑,门口两根大柱子,挂着铜牌,擦得锃亮。
门口站着个穿制服的印度人,戴着高高的头巾,看见秀妹和刘铮走过来,伸手拦住了。
“两位,请问有会员卡吗?”
秀妹笑了笑,“我们不是来消费的。我们是海盈海产的,跟你们行政总厨约好了。”
印度人上下打量了他们一眼,就进去传话。
过了一会儿,一个穿着白色厨师服的外国人从里面走出来,四十来岁,大鼻子,脸圆圆的,看着挺和气。
“林小姐?”
秀妹点头,“皮埃尔先生?”
“是我。”皮埃尔中文说得不错,虽然带着口音,但能听懂。“请进。”
秀妹和刘铮跟着他往里走。穿过大堂,经过一个大厅,里面摆着几十张桌子,铺着白色桌布,每张桌上放着鲜花和银质餐具。水晶灯挂在头顶,亮闪闪的。
刘铮走在秀妹旁边,眼睛都不够用了。
皮埃尔带他们去了后厨。后厨很大,灶台擦得锃亮,几个厨师正在忙活。皮埃尔指了指一张空桌子,“把你们的货拿出来看看。”
刘铮把水桶里的布掀开,石斑、龙虾、螃蟹都还是活蹦乱跳的。
皮埃尔蹲下来,认认真真翻来覆去看了看。
他站起来,没说话,又翻了翻秀妹带来的送货单存根,上面有镛记和福临门的签收章。
“镛记也在用你们的货?”
“对。用了快一个月了。”
这签收单是秀妹特意让两家店的何经理给盖章的,里面只有送货名目跟数量,没有价格,为的就是给这些大酒楼看。这两家价格给的最优惠,这个价格没法让其他店看。
皮埃尔点了点头。镛记他是知道的,香港老字号,对食材的要求不比他低。镛记敢用,说明这家的货没问题。
“什么价?”
秀妹报了价,是市场零售价的八折,算是最近报价最高的。
皮埃尔听完,没还价。“这个价钱可以。每天十条石斑、二十只龙虾,螃蟹看季节,有好的就送。明天开始,早上八点之前送到。”
秀妹心里乐开了花,脸上没露,“行,皮埃尔先生,合作愉快。”
皮埃尔伸出手,跟她握了握。
从香港会出来,刘铮压低了声音说,“这价都没
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