上炒,油热了,下辣椒、花椒、香料滋啦一声,香味蹿出来,满屋子都是。
田螺倒进去,翻炒几下,加水焖了一会儿,出锅时红亮亮的,冒着热气。
端上桌,林国柱倒是第一次吃。
他捏起一个田螺,凑到嘴边,嗦了一口。刚嗦出来,眼睛就亮了。
他愣了一下,又嗦了一个,这回细细嚼了嚼,没说话,可手没停。
这东西居然能这么好吃,村里人都不吃,之前虎子说这东西能卖酒楼,他还不太相信。
周大夫吃过田螺,但第一次吃麻辣的。第一口下去,辣味直冲嗓子眼,他咳了两声,赶紧端起凉水灌了一大口,才缓过来。
林仟仟在一旁看得直笑:“老头,这个太辣了,你吃不了,明儿给你做点五香的。”
周大夫摆摆手,没说话,可那股子辛辣劲过去了,倒还想吃。
他忍不住又夹了一个,这回小口小口地嗦,辣是辣,可越辣越想吃,越吃越放不下。
“明儿做的时候,这个麻辣的也给我拿点。”周大夫忙加了一句,嘴角还沾着辣油。
林仟仟一笑,再看周大夫辣得斯哈斯哈的样子:“行,给你拿点。”
一群人说说笑笑,火锅都吃了干净,田螺还剩了些。
丁婶子帮着收拾完,林仟仟让把田螺也拿走了。
让她爹把周大夫送回去。
周大夫摆手说不用,林仟仟执意如此,林国柱也觉得应该送回去。周大夫拗不过,嘴里嘟囔着“我自己能走”,脚底下却跟着林国柱出了门。
等众人都走了,虎子挂上门,和他们一道回了屋。
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