都准备差不多了，几人便回了村，只等明儿一早来开业。
次日一早，天还没大亮，丁大虎赶着牛车，拉着丁婶子和丁二虎。
丁叔驾着马车，拉着春芬嫂子、仟仟和虎子。
两辆车一前一后出了村，往镇上走。
到了铺子，林仟仟提着木桶下车，里面是生好的豆芽，白白嫩嫩，芽尖上还挂着水珠。
丁叔赶着牛车去酒楼送货，其他人穿上工作服，已经开始忙碌。
林仟仟把酸梅汤的配比配好，让春芬嫂子熬着。
丁婶子已经把米线泡上了，林仟仟说先泡十斤。
林仟仟在一旁洗菜，大虎二虎在劈柴，留着一会儿用。
别说，林国柱弄的那么多柴火，这下有了用处。
都准备得差不多了，林仟仟让虎子去放鞭炮。
虎子应了一声，跑出去，不一会儿噼里啪啦的鞭炮声就在巷子里炸开了，红纸屑蹦了一地，硝烟味混着晨风散开。
人一下子被吸引过来，围在铺子门口，伸着脖子往里瞧。
林仟仟看人聚得差不多了，伸手揭开牌匾上的红布，声音清亮：“仟仟米线店，今日开业，全场八折，试营业期间，酸梅汤免费喝。”
一时间人们都聚上来，小声地嘀咕着：“米线？什么是米线？”“闻所未闻呐。”“没听说过有这种吃食。”
虎子端着一锅米线出来了，锅盖一掀，那香味一下子窜出来，顺着风飘了半条巷子。
骨汤的醇厚，混着米线的米香，还有一股说不出的鲜。
“好香啊！”有人吸着鼻子往前凑。
林仟仟介绍着：“这便是米线，用骨汤熬制而成，搭配青菜。”
“看着真不错。”
“是啊，热乎乎的，这天气就适合吃点热乎的。”
“我倒要去尝尝这米线。”
说着就有人进店了。
有第一个，就有第二个。
春芬嫂子站在门口招呼着客人，声音热情又亮堂：“欢迎光临！客官几位？这边请，本店有骨汤米线、酸汤米线，不知您想吃哪一种？有一人份，也有两人份的。”
“我要一份一人份的骨汤米线。”
“我要一份一人份的酸汤米线。”
“真的如外面展示的那般，是骨汤熬制的吗？”
春芬嫂子热情地答着：“自然是，纯骨汤熬制，您喝了就知道。”
接
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