候,这些炒豆子面棋子都是孩子们最好的零嘴。
二月二,一大早,沈芮和印臻下楼的时候,沈妈已经在客厅茶几的攒盒里,放了各种炒香的豆子,有蚕豆,有黄豆,有花生,有碗豆。除了常见的五香咸辣口味,今年沈妈还做了新花样,花生裹了面衣,做了酒鬼花生,蚕豆有一半儿去壳炒了蛋黄沙,做成了蟹黄蚕豆。
对于这两种新花样,沈芮表示创新的很好,特别对她的口味。捏了一小把在手里,沈芮时不时,往嘴里放几颗,已然是满口酥香。
“妈,今年豆子炒的更上一层楼的好吃,你的手艺又进步了!”沈芮笑嘻嘻的在厨房门口夸道。
“豆子干,你少吃一点儿,省的上火!”沈妈笑着叮嘱一句,老人常说,妈妈火气大了,小宝宝容易胎躁,芮芮得忌口。
她这会儿正在调面,之前二月二家里常吃煎饼,今年沈芮想要换个新花样,不用常规煎饼,想要要改成洛馍卷菜。新年新气象,新鲜吉利好兆头!
开水烫面,揪成大小合适的小剂子,小剂子擀成薄饼,在铁锅里两面翻烙熟,刚出锅,软软的,还有新鲜的麦香。裹着刚出锅的小菜,别样的开胃,她突然间就惦记上了这一口,还真的是莫名其妙。
烙馍卷菜和煎饼卷菜。差不多的程序,并不麻烦,沈妈很乐于满足闺女的喜好,有了孩子,和往常就不一样。有的时候会格外惦记一些好吃的,甚至有些人的口感还会变得更奇葩,芮芮这样并不奇怪。
“马上就可以吃饭了,你去餐桌边等着,这边用不到你!”沈妈随手打发着闺女,厨房难免偶尔会有一两滴水落地,滑一跤不是闹着玩的,与其让闺女进厨房,她心惊肉跳。还不如让她老老实实的等着吃饭她更安心。
印臻把沈芮在餐桌边安置好,他则是给沈爸沈妈搭把手,拿拿碗筷,端个菜,很自觉的,不做手等吃。
“你今天出门儿,万事都要小心,可不能再像以前那样,什么都要自己上了。”给沈芮卷了一个她爱的口味递过去,沈妈再三叮嘱道。
让芮芮十个月不出门,显然是不现实的,但是该叮嘱的,哪怕不止一次的唠叨,沈妈还是重复安排着。
“好咧,么问题,我忙完就去找四哥,不出去瞎逛游,你就放心吧!”沈芮连连点头,最好应对妈妈唠叨的办法就是,顺着她的话,她说什么都是小鸡啄米点头应好就可以了。配合到让沈妈失笑,自动说不下去了。
当然,沈芮并不是应付敷衍了事,而是她会切实的小心谨慎的,
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