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第34章 开业

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铺,到一间有温度的清吧——装修、招人、培训、定菜单、选乐队——每一步都是仇凯、林晓晨和这些人一点一点磨出来的。

现在,它终于要开门迎客了。

“仇凯。”

“嗯?”

“今晚的事你全权负责,我不插手。”

仇凯愣了一下:“你不插手?你是老板啊!”

“老板就得有老板的样子——坐在角落里喝酒,装深沉。”付言拍了拍他的肩膀,“你是经理,今天你是老大。”

仇凯深吸了一口气,点了点头。

“行!包在我身上!”

付言笑了笑,走到吧台前面坐下来。

周磊递过来一杯水:“付哥,喝点什么?开业前的最后一杯,我请。”

“好,来杯美式吧。”

“我们这儿是酒吧,不是咖啡馆。”

“没咖啡啊?那算了,你给我调一杯低度数的,带点咖啡味的吧。“

周磊想了一下,转身从酒架上拿了几瓶东西,叮叮当当地忙活了两分钟,推了一杯深棕色的饮品过来。

“自己琢磨的,叫'后海晨雾'。浓缩咖啡加百利甜加一点威士忌,顶层打了一点奶泡。酒精度很低,适合白天喝。”

付言端起来抿了一口——咖啡的苦、百利甜的奶香、威士忌的暖意,混在一起,意外地和谐。

“不错。”他点了点头,“这杯以后上酒单,写'付哥特供'。”

“啊?真的假的?”

“真的。开业第一杯酒,得有个名字。”

周磊乐得差点把摇酒壶扔了。

付言端着那杯“后海晨雾”,靠在吧台上,看着酒吧里忙碌的人们。

窗外的后海在晨光中慢慢苏醒,湖面上的薄冰开始融化,远处的银锭桥上有几个早起的老人在遛弯。

一切都刚刚好。

今晚,归处就要开业了。



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