道：“猪肝我当然吃过，但这熊肝我没吃过啊……”
随后哈莫大叔又道：“不仅要把内脏掏出来，还得把血给放干净了……咱们再弄点山上没化的残雪和粗盐一起倒到黑熊的肚子里面，那保存个七八天没啥问题了。”
陈安道：“那行吧，现在就动手。”
得到陈安的许可之后，哈莫大叔也是拿出了一把小猎刀来，刀虽然不大，但却寒光凛凛的，显得十分锋利，显然是专门用来干这个活的。
哈莫大叔又招呼来陈安和王富贵，让他们两个一左一右把黑熊给固定了，好让他发挥。
哈莫大叔不愧是老猎人，解剖的手段真是没得说。
他没几下就把黑熊的肚子给弄开了。
然后一边分解，一边掏出各种内脏来，真的是专业无比。
“这是熊心，这是熊肝……熊肝可是好东西呢，放古代，那是只有皇帝才能吃的山珍海味！”
王富贵听了，小声地嘟囔道：“我听说清朝的皇帝吃的不是熊掌吗？”
哈莫大叔道：“你懂个屁……熊肝尖儿那是世界上最鲜的东西，等下烤给你吃就知道了。”
王富贵又哦了一声。
这哈莫大叔说话虽然火气很冲吧，不过他王富贵也是个馋货，只要听到有好吃的，就懒得去计较那么多了。
再说了，这可是皇帝老儿才能吃的美食呢，那他王富贵不得好好尝尝，不然都对不起他富贵的名字。
此时陈安想到一件事，正想说话呢，哈莫大叔已经掏出一块带血的内脏，道：“这是熊胆，县里安排你们上山打熊，估计就是为了这玩意，赶紧收好了。”
这熊胆可是有非常大的妙用，放在中药体系里面，一直都是最名贵的药材，是可以跟人参并列的东西。
放到古代，挖山参和取熊胆一样，那都是九死一生的活计。
是把脑袋别在裤腰带上去赚钱，随时就能丢了性命。
再加上清代对于东北山林的封锁，只有留在关外的满人能上山打猎，这熊胆就显得更珍贵了。
后来清廷的控制力不行了，大把汉人闯关东，同时也带了先进的火器枪械，从那时候起，东北的打猎时代就开始了。
后面一直到九十年代中期，对于黑熊的偷猎都是屡禁不止的。
熊胆的价格也从来没有下来过。
熊的胆汁可以治疗很多疾病，而且属于是找不到替代品的那种特殊药物。
到了八九十
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