这话真的有些反常识了,张主任道:“陈安,你这玩笑开大了吧?”
陈安道:“这我可没开玩笑呢。”
李慕华也很好奇,她道:“张主任,你就让陈安说说看吧,我估计他是有点说法的。”
陈安悠然地说道:“话说解放之前,咱们东北这边可是有不少俄族人的,俄国人那在当时的东北也算是殖民者,开的餐馆,建的教堂那都老多了,现在你上那块去都能看到圣索菲亚大教堂呢,真是老气派了。”
“我还听老人说过,人家说是尔滨的俄餐比莫斯科的更正宗。”
李慕华听得兴趣来了,赶紧问道:“为啥这么说啊?”
陈安道:“这你就要听我给你细细道来了,一般人估计会觉得这说法不靠谱,但这说法倒不是胡说八道,更不是空穴来风,而是有历史依据的。”
“十月革命之后吧,革命者直接把沙皇一家都给处死了……”
“那老毛子境内的许多贵族一看这情况不对啊,都是望风而逃,许多人就这么跑到了当时被称作远东小巴黎的尔滨,这一躲就是好多年。”
“然后他们把老毛子的一些饮食文化也一并带了过来。”
“而毛熊境内那些没跑路成功的大贵族,有的被吊死,有的被枪毙……好多文化的根子就断掉了。”
“所以后面要恢复这个饮食文化的时候,还真得来尔滨请教一下,毕竟那些老式菜谱只有尔滨的俄餐厨子才有保留。”
陈安前世的时候东北各地都跑过。
不得不说,尔滨那边的俄餐,是真的很有一点东西的!
比起国外的俄餐那都要好吃很多。
名气之所以不大,是因为不会营销,不是手艺不行。
米其林、黑珍珠这些餐厅都赶不上这些老式餐厅好吃。
但缺点嘛,也很明显,俄餐基本都是热量炸弹,长期吃的话,那体重会蹭蹭往上涨。
李慕华听陈安说了这么多之后,看陈安的眼神都变了,都快变成星星眼了,可以说是写满了崇拜。
她道:“我去尔滨也好几次了,都是随便吃的食堂,照你这么说,那我不是错过了很多。”
陈安道:“是啊……”
她又兴奋地道:“那下次如果有机会了,咱们俩一块去吃吃看,好不好?”
她说完,眼神之中包含崇拜和期待。
可以说,这世上没有任何一个男人能扛得住女人这样的眼神。
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