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第三百二十二章 风味庄(上)

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头,犹记得关怀她多多保重——顾锦川虽然没有亲自教养,澧兰仍然长成了一个周正明礼的好姑娘,可见顾家二老对这个孙女颇疼爱,也极重视。

到约定的清水桥时,天穹已经染上暮色,远远掠过几行归巢飞鸟,路边的摊贩叫卖吆喝得更起劲,都想可以最后小赚一波。风味庄的建筑阔气,是陌京城中数得上名号的饭馆,招牌高高悬在楼顶,隔着半条街就能看到。

这家的主人也是掌勺的大师傅,前头坐镇的掌柜是他的娘子,夫妻两个打从结发白手起家,勤勉劳作二十年,有了如今一方产业,膝下也新添了嫡孙,日子过得正红火热闹。

“我只知道陈厨善作京城菜式,听夫人说了才知,他竟会烹这道南边的芋泥鸭方。”风味庄外,绯云下车去替主子点菜,沈渊与绯月在车中说话,“怪道人人家敢起这么个名字,南来北往的口味都能得心应手,天道酬勤,风味庄生意蒸蒸日上,不是没有道理。”

绯月笑着点头:“做起来虽说不难,可就是费功夫,最繁琐不过剔骨头,要整块的鸭脯子肉,芋头全靠手工捣成泥,做出来才是最嫩最细的,大抵肯花这个时间,做出来都不会失了真味。”

“跟着我久了,你也挑嘴起来。”花魁娘子等得久了,有点乏,“早上走得匆忙,许是没睡好,陪我下去走走吧,吹吹风,还能清醒一点。”

陈氏夫妻当年手头不宽裕,交不起城中央长街高昂的租子,只能挑了一处相对偏远的侧路,后来发家,始觉舍不得,索性豪掷千金,将这块儿连房子带地皮买了下来,兴建起如今的高楼。周围街坊邻居却不变,仍是矮屋平房,有几分鹤立鸡群的意味。

其实附近风物景色尚好,走卒贩夫,炊烟人家,岁月安详,还有刚刚散了学回家的孩童,三五结伴跑跑跳跳,直到闻见风味庄飘出来的饭菜香味,一下子迈驻足街边不开脚。老板娘和这些孩子都认识,从不驱赶,偶尔得闲了,或者心情好,还会叫他们进去,拣个角落吃点刚拌好的五香干,淋了自家煸的椒油,就着来时学堂外买的热炊饼,咸鲜辛美。

“且得等一会儿呢,若不然和掌柜的说一声,奴婢们陪姑娘先回去,等做好了,让风味庄给咱们送到楼里。”

逛出没多远,夜风迫不及待拉开序幕,凉意弥漫开来,绯月便要忧心。沈渊却讲,并没有什么着急回去做的事儿,再者说,冷香阁么,能不叫人家去的,还是尽量免了。

“姑娘既如此说,那也罢了,要不回车上去,奴婢给姑娘添个手炉。”绯月伴在沈渊身


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