将本站设为首页
收藏人本官网,记住:www.rbcnw.com
账号:
密码:

人本书院:看啥都有、更新最快

人本书院:www.rbcnw.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:人本书院 -> 小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了 -> 第7章 葛粉糕,揪面片。

第7章 葛粉糕,揪面片。

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

松了,沉沉睡去。

叽叽叽……野外的鸟格外多,天还差半个时辰亮,唐霜就起来了,循着肢体记忆就把散乱的发髻几下梳好了。

孩子们还在睡,她轻声下车,和秦贵忙起来。

“唐娘子,猪肉只剩下一斤左右了,葛根粉条也吃完了,早食做什么好?”秦贵问,“我该怎么备菜?”

食材在唐霜心里是有数的,“早上吃揪面片吧,一斤肉做成肉臊子,洗切一颗菘菜就成,你备菜烧火烧水,我来和面。”

商队的面粉是粗麦粉和白面混合的,几乎是1:1,拿出大盆,倒入面粉8斤,放入适量的盐巴混合均匀。

其中一半倒入开水搅拌成烫面絮,另一半搅拌成冷面絮。

紧接着下手揉,也不需要揉得光滑,只是成了团,唐霜便停手将面团盖在大盆里醒面两刻钟。

同时,这世间可以把给老夫人的早食做出来了。

食材都比较廉价,老夫人年纪大牙口必然也不行,葛粉凉糕就是目前有限食材里最好的选择。

恰好食材里有巴掌大一小罐蜂蜜和几块碎冰糖。

葛根粉取用500克,以5倍清水搅匀成无颗粒的丝滑浆液,再起一口锅,加入碎冰糖熬煮至完全沸腾。

然后就到了最关键的,也是最难的一步:冲糊。

唐霜深呼吸一口气,一只手将沸腾的糖水缓缓冲入生的葛粉浆液中,另一只手拿着筷子迅速朝着一个方向快速搅拌画圈。

不多时,整个浆液就变成了半透明且粘稠的糊糊状。

没有小巧的模具,加上这盆够大,用来放凉再合适不过,直接就在大盆里静置了。

“唐娘子,这是点心?”秦贵好奇,“竟然还有这么简单做法的点心。”

那些点心铺子里的老师傅,每次做点心哪个不是如临大敌,阵仗大得仿佛皇帝亲临,过程也是繁复无比。

“就地取材,因地制宜嘛。”唐霜一边回答着,接过已经剁好的肉末开始炒臊子。

大火上铁锅,油热炸香葱,花椒,桂皮,微微发焦时捞出,再放入肉末炒熟,香气出来,飘散出去。

再加入葱姜末,生抽酱油,老抽酱油,一点点陈醋和黄酒。

随即,一小盆开水倒入就开始煮。

一刻钟后,整个商队的人全都起来了,开始收拾行装,唐霜揭开熬着肉末臊子的锅盖,喷香的肉末夹杂着香料的香气冲了出去。

直愣愣冲进每个人的鼻腔


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了》的书友还喜欢看

全民种菜求生:开局种子无限合成
作者:子蜚语
简介: 【求生】【独狼】【无女主】【种菜】【不圣母】\n顾临川倒霉了一辈子,直到一场名为【全...
更新时间:2026-10-26 21:34:26
最新章节:第369章 有史以来死亡率最低的一次活动!
亲爹战死五年归来后,我随母改嫁
作者:浮玉呀
简介: 赵旬死了。\n死时年仅二十六岁。\n死因:因解剖死者引发死者家属怨气,不小心被捅死穿...
更新时间:2026-10-26 21:37:25
最新章节:第三百一十一章 伯父伯母如何说的?
影综,从老九门开始
作者:用户24185143
简介: 张天道,一个意外穿越到民国的现代人,获得地球母亲的馈赠,携带一个小世界,能力是可以触...
更新时间:2026-10-26 21:30:54
最新章节:第103章 陨星塔灭敌,取陨铜。
前男友劈腿妹妹,我闪婚他疯了
作者:夏雪snow
简介: 【闪婚+先婚后爱+男二上位+扮猪吃老虎+渣男追妻火葬场+甜宠+双洁】\n撞破相恋两年...
更新时间:2026-10-26 21:31:29
最新章节:第664章 要做好安全措施
说好体验人生,仙子你怎么成真了
作者:红烧油焖虾
简介: 创造不同角色,体验精彩人生。开局穿越到一个被架空的吉祥物皇帝身上,通过百世书体验不同...
更新时间:2026-10-26 21:34:00
最新章节:第771章 因为她们都是真心喜欢师兄的女子呀
公路求生:我骑三轮摆摊封神
作者:柒月月月
简介: 林路瑶骑着三轮车,准备去夜市摆摊卖烤串还债,没成想一骑出小区,就到了前不着村后不着店...
更新时间:2026-10-26 21:31:00
最新章节:第226章 第一晚