娟，配菜洗好了没有？”
“阿二呢，我要的铜锅还没送来？”
小婵忙得脚不沾地，回头看向坐在软榻上的陆时安，嘟着小嘴道：“姑爷，都这么晚了，你不能明日再吃吗？”
“不行，姑爷我今天高兴，今晚咱们所有人不醉不归！”
陆时安嘿嘿一笑，翻身坐起。
“顺便试个新吃食，长乐坊那个铺子得赶紧开起来，那边人傻钱多，经营好了能多养好几千人呢。”
小婵小嘴鼓鼓，“可您这个新吃食也太费劲了，忙前忙后快半个时辰了，什么味儿都还没闻到呢。”
“没办法，主要餐具是现打的。”
刚说起餐具。
阿二的声音就从院外传了过来。
“姑爷，姑爷，您要的铜锅打好了，刀子叔知道是您要的锅，把其他活儿都推了，亲自出手给您打的呢。”
陆时安脸色一喜，忙起身迎了出来。
“好好好，小婵，快去把那些点燃的木炭挑几块大的出来，姑爷我教你们怎么吃这个小火锅。”
大景朝饮食文化跟蓝星的大唐差不多，分食用餐，故而陆时安特意让阿二去打了七八个小铜锅，个人用个人的，干净又卫生.......
“你们好好看好好学。”
陆时安说着自顾自操作起来。
小铜锅仿制的是蓝星老北京涮锅，中间塞木炭加热，支持一到四个人同时用餐。
加入木炭，等铜锅烧得微微发黑后，先用猪皮在表层刷几下，既能开锅防止沾底，又能给铜锅做个深度清洁。
刷完锅，直接倒入清水和葱姜就行。
老北京涮羊肉吃的就是羊肉的鲜。
当然，陆时安还让膳房送了一锅高汤过来，不想吃清淡的也可以尝尝其他种类的火锅。
“阿大，先给姑爷我拿一碟羊肉过来。”
“我来我来！”
阿二屁颠颠跑过去，从大哥手里抢过切好的羊肉片。
阿大木讷，阿二灵活，兄弟俩完美互补。
“姑爷，清水煮肉，好像没啥稀奇的吧？”小娟一脸失望的看着清水锅问道。
陆时安呵呵一笑，没有过多解释，夹起一筷子羊肉直接丢进沸腾的清水中。
“小婵，去把我床底下那个白色的小罐子拿来。”
小婵闻言，屁颠颠跑了，回来时怀里多了个巴掌大的小罐子。
“这是啥？”
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