难得娘俩能好好谈一回心,林巧云耐着性子细细道来,周秋玲听的认真。
隔天三月三,天还没亮云希和瑞香就起了,赵素芬听着动静不放心,才说把周胜叫上,他就已经从屋里出来了。
“娘回屋歇着吧,我送她们过去。”
云希道:“回头大哥就在铺里吃早饭,娘不用早起了。”
说罢三人就去了。
铺门半掩,周本全在后灶忙活,腌笃鲜已经在炉上用文火煨着。
饺子馅也已经拌好,分三个大瓷碗装着,一个是荠菜肉馅、一个是水芹肉馅、还有一个是韭菜肉馅。
都是正当吃的春菜,味道鲜美。
做饺子皮的面已经和好,周胜洗手擀皮,云希和瑞香两人包。
这些日子跟着周本全打下手,两人学到不少,拇指一收用力按紧,胖鼓鼓的饺子即刻包成。
周本全只管忙自己的,这些都不用再操心。
常妈妈过来时,食盒已经准备好,一个装着包好的饺子,一个装着煨到半熟的腌笃鲜。
周本全将两个食盒摆在空桌上,笑道:“才知晓是陆老爷子要的,特意做了道腌笃鲜,只还差些火候,您老拿回去文火再煨一阵。”
常妈妈与陆老爷子年纪相当,数十年的情分早已超越主仆,更多的像是至亲家人一般。
救人那事她早就知晓,闻言笑了笑没有拒绝:“周掌勺的手艺自是没话说,这下我也能少备一道菜,正愁忙不过来呢。”
为此她特意唤上儿媳妇一道搭手忙活。
周本全本想着她一个人不好拿,打算让周胜去送一趟,不想她婆媳二人前来,倒省了麻烦。
云希插话,“这三盒饺子最底下是荠菜的,中间是韭菜,上层是芹菜,记不住也没关系,我放了菜叶区分。”
常妈妈笑了笑,“倒是个细致人。”
都有活要忙,没多闲言婆媳俩拿上食盒这便去了。
因是重三,习俗有咬春,饺子包了不少,不曾想晌午过就卖空了。
瞧着生意好,饭时后隔壁的陈有良走了过来,愁着一张脸同周本全道:“想着今日吃春盘的多,备下几份没想到一盘都没卖出去。”
他家开业头几日饭时能有几桌客,这些日子下来食客不增反减,生意竟越来越冷清了。
周本全就道:“镇上大小酒馆十几家,我原也想过卖酒菜,就是担心没生意才开了这面铺。”
陈有良道:“你是
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