力跟不上造成的。很多人认为几千年来中国农业一直没有发展出先进的育种技术，这其实是扯淡，春秋战国时期粮食产量更低，明朝是整个中国封建王朝粮食产量亩产量最高的时期。
只是受到了小冰河天气的影响而已。
不过，陈子龙的这些实验田谷子产量高，并不全是因为谷种好，而是因为农学院的这些专家不全是在培育种子，而是从化肥，灌溉、病虫害方面着手，多方面综合进步的结果。
在程世杰没有帮助下，农学院推出了十数种农药，除了磷肥，还有有机肥、无机肥，比如磷肥、氮肥，还有钾肥。
只不过现在化肥的产量极低，别说全天下推广，连辽东也无法满足。
老农民搓着满是老茧子的大手，笑得开心：“没见过这么好的种子！耐旱，不怕虫子，长得也快，而且产量还非常高！要是整个大明的农民都能分到这样的种子，大明就再也不会有什么饥荒喽！”
程世杰叹气，摇了摇头：“不行，这产量不行。”
老农民和陈子龙都瞪大了眼睛：“这产量还不行？”
其实程世杰并没有吹牛，张杂谷一向是以高产著称的，在试验田里创造的最高纪录是亩产915公斤，接近一吨了。
不过这是在农业专家的伺候之下取得的产量，普通农民是做不到的，普通农民拿去种的话能有五六百公斤的亩产量就很不错了。埃塞俄比亚引进张杂谷，虽说没有经验，种植技术实在不过关，但也取得了亩产三百多公斤的产量，由此可见，这玩意儿实在是强悍，产量高得吓人！
可惜在现代，谷子已经从中国人的主粮行列里跌出来了，偶尔喝一碗小米粥还行，但没有谁会再拿它当主食。所有这个品种空有很高的产量，却没有多少人去种，全国谷子种植面积也不过两千万亩而已，少得实在是可怜。
不过，程世杰没有打消陈子龙的积极性：“千万不要自满，这绝对不是上限，还有提高的空间！”
陈子龙似乎明白了程世杰的意思：“我会继续实验！”
“那就好！”
谷子的生长周围大约在一百三十天，二月底冰雪融化的时候，就开始种植，比土豆和红薯早收，属于正常现象。
陈子龙让人开始收割，当然由于是实验田，不能像普通庄稼一样收割，负责为兴海城农学院的屯田军户，每人一把小剪子，一穗穗的将谷穗剪下来捆成捆。只能一穗穗的剪，尽量做到颗粒归仓。
每收割一亩就称一次重量
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