米的消费者明显比以前增多了。按照商场的统计，嘉谷大米在高端大米销售中占比遥遥领先，在小包装大米销售占比中也接近50%。
他还笑着对邵国华说道：“看过《舌尖上的大米》都知道，大米其实是一款‘生鲜食品’，其品质会随着接触空气的氧化而下降，并且易受到温度和湿度的影响。我们一般建议顾客选用嘉谷真空包装小袋米，以确保大米在‘最佳赏味期’内吃完……”
邵国华若有所思。
在江南省。
邵国华看到嘉谷大米更是占据了货架的主要位置，不少市民在精心挑选。
正在选购大米的刘女士表示自家是嘉谷大米的拥趸，“家里孩子还小，正是长身体的时候，只要好吃，价格贵一点也无所谓。”
“以前，他最喜欢吃泰国香米；但是现在，他最喜欢的大米是嘉谷丝苗米。”
说起为什么选择嘉谷大米，刘女士回忆道，这其中也是机缘巧合。
“说来也怪了，孩子从来都没有挑食的习惯。但有一天，家里的晚餐非常丰盛，可孩子只吃了几口饭和菜就放下了筷子，说是没胃口。”
“这一突如其来的举动，让大人们都颇感意外。那都是孩子爱吃的，菜也不咸，饭也是新的，为什么就没胃口了呢？”
“追问之下，孩子用米饭揭开了谜底他说家里的米饭没有学校的香，味道不一样。这再次让我们迷惑不解，大米，有什么区别吗？”
“我求助孩子的班主任，才知道，中午学校里吃的是嘉籼大米，不是本地产大米，孩子可能感觉味道不一样。”
“当天晚饭，嘉籼大米就进了电饭锅。神奇的一幕出现了，孩子食欲恢复了，边吃还边说，就是这个味！”
刘女士微笑道：“现在家里一水的嘉谷大米，我们大人也有感觉，的确好吃味道香。当然，家里人口多，吃得最多的仍是嘉籼大米，丝苗米主要给孩子吃。”
“后来看了《舌尖上的大米》才知道，嘉谷推崇采取稻渔、稻鸭等综合种养模式，生产过程中不用农药、化肥，完全符合现代农业所提出的高效、生态等要求，难怪有更好的品质。现在我们全家更加喜爱嘉谷大米……”
在川省。
一些小型粮油店内，现场购买嘉谷新米的居民络绎不绝。
小型粮油店里的嘉谷大米主要以低端的稻花香大米和嘉籼大米为主，除此以外，还有收购的本地大米，但都是新收割的水稻轧制的新米，带着鲜米的清香，本地大
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