都念得零零落落的，只是看繁体字的时候没有什么问题，也习惯看竖排的书。
横排的书，老人看了就觉得这是鬼书，只有金毛鬼子才横排写书。这是排斥异己的说法。
但是小学的课本都是横排书，他们也终于知道时代已经改变，大家都跟金毛鬼子看齐了。
“状元糍是什么？”
“说起来也不特殊，很多地方都有的传统小吃，就是把糯米蒸熟捣成团，沾一些磨碎的芝麻、花生或者是糖。
以前有一个考生，家里人帮着准备麻糍，就带着上考场，最后考中状元，所以就得了状元糍的名字。”
边牧其实也不清楚，但是这样的故事，在封建时代太多了，那名考生有没有得到状元也两说，不过闽省状元也不算少。
“唉，我也希望我儿子以后考中状元。
现在没状元了，能够进清华北大，我就满足了。
等下得让我儿子吃下去。
我儿子不喜欢吃糯米做的点心，觉得黏牙，我怕他不肯张口。”
“泰宁以前并没有太多的小麦，交通又不方便，这个地方主要是丹霞地貌，地形崎岖多弯。
只有本地的米，很多的点心都是米做的。尤其糯米能够保存比较久的时间，研发出来的糕点更多。”边牧对孩子挑食的问题也很头痛，但是家长带得零食多，也不怕小孩饿着。
“我孩子就是不喜欢吃糯米啊！能怎么办呢？状元糕我就强迫他吃了，另暖茹包和碧玉卷不会也是糯米做的吧？”
“暖菇是泰宁当地对鼠曲草的称呼，暖菇包具体来说，就是鼠曲小草包山珍。
以鼠曲草和米浆为原料，舂打成糍。
里头包的东西有甜馅如红豆、绿豆，咸馅如香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干。
做成像包子形状，就是外皮是加了鼠曲草的米浆压干，再揉制而成。”
“什么是鼠曲草？听起来好像可能是糯米做的。”
“要回答这个问题就简单了。”边牧在旁边的草地找了一圈，找到叶子毛茸茸的小草，不过现在没开花，不好辨认。
边牧拔了一把鼠曲草，说道：“这草，春天会开小黄花。以往暖菇包都是敬谢土地，祈祷丰收时的重要供品。
暖菇早春采摘后，洗干净晒干，芳香扑鼻。
而且能化痰止咳及强肾益筋，也算是中草药了。
山里湿气重，吃一些暖菇包蛮好的。”
家长
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