人，被人牙子买了，便分为三等。上等教以琴棋书画、诗词歌赋，以售与高官名宿做妾室；中等教以文字、曲目，能写会算，售与富商做妾；下等则是油炸蒸酥，做炉食、摆果品、各有手艺，或入大户人家做厨子，或嫁与良家做主妇。若是售卖不得，便一发卖入青楼，或妓或娼，单凭相貌本事。”
“这......”张顺闻言一愣，疑惑道，“莫非就是扬州瘦马？”
李香闻言连忙咳了两声，提示张顺说话太过了。柳如是倒没有生气，反倒笑道：“小姐不必如此，我本就出身如此，没有什么说不得的。”
“南有徽商，北有晋商，皆以盐兴，我等专门为此而设。是以南有扬州瘦马，北有大同婆姨。如是不知幸也不幸，先入此门，又脱此门。”
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