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第34章 肉蛋饼

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  把剂子擀成薄饼,能略微通过饼看到手的肉色就行,把肉鸡肉放进去,像包子那样捏辄,再按一下,姜宁做了四个鸡肉饼。

锅热下油,油在锅里转动一圈,浸润油锅,把饼放进去,煎到两面发黄,再一面打个鸡蛋快速翻转,鸡蛋就被贴在了肉饼上,等鸡蛋煎到金黄,就成了。

“来,快尝尝如何,小心烫啊。”姜宁把肉蛋饼盛出来,分给了他们四个。

陆平双眼放光,只觉得眼前的小饼真是美味的可爱。

嘴唇裂到最大,用牙齿轻轻地咬饼皮,咬开个口子,冲着里面吹气,让它快点凉。

饼的脆薄加鸡肉的美味再加鸡蛋的软嫩,一同在嘴里混合。

“娘,你真是太厉害了,这个肉蛋饼做一块太好吃了。”

陆盛现在想着赶紧去念书,他除了好吃,太好吃了,想不出别的词来,偏偏他好吃到想要表达出来。

陆平两口吃完一个饼。

“娘,这肉蛋饼卖多少钱啊。”

姜宁和陆沅吃得都文雅些,两人都剩了小半个,姜宁咽下口中的食物。

“就卖五文钱一个吧,五文钱的话好算,是不陆盛。”

“对!娘我能不能再吃一个。”

姜宁两三口解决剩下的饼,边嚼边做。

陆盛又吃了两个才饱,又拿了个饭团去前厅忙了。

“陆平你去于夫子家,再去趟后面东家家里,把这两包饼给他们送去,就说是上的新吃食,让他们尝尝味道,要是给钱你可别收啊,直接跑就行了。”

“好嘞娘,我快去快回。”

陆盛在前厅已然能独当一面了,他都看见好几个熟面孔了。

“刘大娘,今天来得早啊,店里新上了肉蛋饼,鸡肉做的,给你一块你尝尝。”

刘大娘正好在姜宁铺子附近住,每天都是前几个来的,接过陆盛给的饼,放进口中

“嗯,好吃好吃,你家做的什么都好吃,今天不要肉饼了,拿这个饼吧,这个饼多少钱啊。”

“大娘,这个饼五文钱一个。”

“鸡肉饼加个鸡蛋才五文钱啊,给我拿六个吧。”

“什么五文钱,这是上新的了?”

刘大娘身后又有人来了,听见刘大娘说五文钱,才发现是上了新饼。

陆盛给刘大娘装好饼,递过去切好的饼给那人。

“大哥哥,新品是鸡肉饼,给你,你先尝尝合不合你口味。”


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