村民们便将他团团围住了，七嘴八舌地问着。
大壮觉得自己好像被蜜蜂群包围了似得，周围全都是嗡嗡嗡的声音。而且看着黑压压的人群，他非常有理由怀疑，整个鹿鸣村里能走道的人全都来了。
连四五岁的孩子，还有七十多岁的老太太都不甘示弱地跟了来，大壮真怀疑他们究竟能挖几颗菜。
“大家别吵啦，都听我说！”大壮找到一块大石头站了去，扯着脖子吼了几声，才总算是让躁动的人群安静了下来。
他原本以为小晞给他分派的任务很简单，现在他才知道，这活儿费嗓子啊！
吼了这几声，他的嗓子都哑了！
用力咽了几口唾沫，让嗓子不那么干了，大壮才大声说到：“大家都听好了啊，小晞要收的小根蒜必须是‘脑袋’大于小手指甲的，太小了可不要哦！”
说着他拿出刚刚在地里挖的几棵小根蒜，“你们看，像我左手里的这种是不合格的，脑袋太小了，至少也得像右手里这么大的才可以。”
这小根蒜是前世时孟晞家乡俗称大脑崩的野菜，学名叫雍白，根部是白色的球状，所以大家管它叫脑袋。
每年春季和秋季是吃小根蒜最好的时令。根部饱满，茎叶嫩绿，从地里挖出来之后洗净控干，加盐腌好之后卖相也漂亮。冬天的时候端餐桌，绝对是一道开胃下饭的美味。
孟晞这次选择收购的几个山野菜品种都是经过慎重考虑的，主要是因为前世的时候她经常制作这几种做出口贸易，熟门熟路的，能够保证万无一失。
现在大壮按照她的要求对村民们展示了可以收购的小根蒜标准，村民们都应承说绝对遵守。
这小根蒜漫山遍野地有的是，大家挑大的挖不得了。而且村民们还有一种很朴素的聪明想法在里面。
同样是挖一棵小根蒜，脑袋大的自然重量会沉一些，傻子才会去挖那些小的呢。
见到村民们都没有异议了，大壮又拿出了水芹菜。
“大家看好了，这种菜是水芹菜，不过这个不要求大的，反倒是要小的了！”
啊？为什么啊？
村民们还没来得及前认识水芹菜，被大壮提出来的要求给造蒙了。
怎么小根蒜要大的，这水芹菜却正好相反了呢？
大壮照例拿出了大小不同的水芹菜。
“大家看好啦，左手边的水芹菜是较合适的，你们去采的时候按照这样的采。而右手的这两棵，一个是太大的，老了不
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