把田螺壳尾巴部位夹碎，把田螺的内脏什么的取出来。
大半个小时，居安和王凡两个人才清理了一个小箩筐的田螺，居安伸了伸腰，小凳子坐的太不给力了，弄得腰酸背痛的：“今天这么多就够了，以后的留着明天弄，不能一顿都吃完了，细水长流才是硬道理”。
王凡看了下大盆子里的田螺，都看不见少多少也跟着点了点头：“有道理！今天咱们先尝尝味道怎么样，好吃的话明天再多弄一点！”。听得居安也是一直点着脑袋。
两个懒货找到了借口，把弄好的田螺清洗了一下，然后倒进了锅里。
“多放点辣椒啊，这东西不辣不好吃，味道重一点才能入味”王凡在旁边指导着。
居安看了王凡一眼：“一边玩去，放的太辣了黛娜和科拉都不能吃”。
添加好了调料，倒了些酱油进了锅里，盖上了锅盖。居安打着了火，开始煮起了田螺。
弄好了这些，老妈走了进来，看到大盆子里还剩下这么多的田螺说道：“这怎么还剩下这么多”。跟着把锅盖掀开看了一眼就把火关掉了：“再弄一小箩子，这么点够谁吃的”。
没办法，居安和王凡只好又蹲了下来，这下老妈也拉了个小板凳，坐在旁边弄田螺，有了监工，二人就没法偷歼耍滑，只好安心的干了起来。
这大冬天的还能吃到田螺，反季节的东西就是好吃，吃的居安和王凡两个人胃口大开。
（未完待续）
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