那庖正解释道:“这只是先给小主人看看——取烤盘。”
侍从拿来一只铁烤盘,摆在亭子外面早已生好的碳烤炉上。
鹿血倒入烤盘,鹿肠放入盘中,响起滋滋啦啦的声音。
不一会,一盘鹿血肠就摆在了风芷凌面前的桌子上。
“此鹿五日以来除了明夷峰下的不冻泉水,不曾饮食。”那庖正道,“小主人,这‘热洛河’,请放心慢用。”
如果说,腥香也是香,或者这道“热洛河”根本不是在风芷凌面前完成的,那么,她或许会欢快地举箸享用。
凌霄在她左侧的凳子上坐下,为她面前的空碗里夹了一段鹿肠,对她说道:“别光看,尝尝合不合口味。”
“我再等等,等菜上齐……”风芷凌道。
接下来,十几种菜都陆陆续续摆上了桌,可谓是光怪陆离。
“这都是些什么?”这些菜大都颜色古怪,形状奇特,气味血腥呛鼻,许多菜的花样风芷凌见所未见,她坐在桌子前,不知如何下手。
“这个铜鼎里的鳖,不会是无妄海神鳌家的亲戚吧?”风芷凌问道。
“这道醉鳖,用的是梵净山的山瑞鳖。据说这种味道更好吃些,因此特意让人给你捉了一只来。”凌霄道。
梵净山远在矩州,距魔界四域有千里之遥,为了一直鳖,跑那么远?
“那这软乎乎、黄腻腻的,是什么?”风芷凌拿起筷子,指了指铜盘里切成碎块的一盘子烩“肉”。
“骆驼的驼峰。”凌霄答道。
……
“那这个是……马头?”
“驴头。”
“……这个我知道,炙乳猪。”风芷凌终于发现了一个可以让她毫不犹豫下筷子的东西了,她早饿了,忍了许久,于是夹起一块放在嘴里。
“怎么样?”凌霄问道。
“香、酥、脆,肉肥而不腻,还有点酒香味。很好吃啊。”风芷凌一边嚼一边问道,“这是怎么做的?”
“将活乳猪在葡萄酒中泡三天三夜,乳猪醉后,在以炙生鹅之法,铁笼炭火,喂其五味汁,徐徐烤之。”凌霄道。
风芷凌嚼的正欢,闻言停了下来。
“怎么了?”凌霄问道。
“没事,我就是……”风芷凌将嘴里的乳猪勉强咽下去,很后悔自己刚才的提问。
“噎着了吧?喝点羹汤。”凌霄用银勺给她舀了三大勺汤。
风芷凌见这个
本章未完,请点击下一页继续阅读!