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第1024章 敞开了吃肉

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  曲家众人照完了相,差不多也就快十二点了。

冬天一般都是两顿饭,下午三点来钟吃,这会儿也该开始预备了。

毕竟家里人多,要吃啥总得提前预备出来。

“妈,咱今天是包饺子还是做菜啊?都做啥?您吩咐了,我们几个去做。”美琳笑着问巧莲。

“今天咱不包饺子了,包饺子太麻烦,咱今天吃火锅咋样儿?

这大冷天的,涮个热乎乎的锅子,吃起来还舒坦。

想吃烤肉不?我再给你们弄个烤肉炉子,咱一边烤肉一边涮肉,暖暖和和热热闹闹的吃一回。”

自打她买了火锅和烤肉炉子,就没吃几回。

这玩意儿人少了不值当张罗的,平常日子又舍不得吃那么多肉,基本上也就过年能用一用。

这十年日子不好,也不让养猪了,再者也怕外人说什么,所以过年基本上也不用,就在那闲着呢。

这回孩子们都回来了,索性拿出来,大家伙一起动手,热热闹闹的吃一回。

嘉康佳媛他们几个岁数大的,对火锅和烤肉还有些印象,佳莹都有些记不太起来了。

至于美琳婉瑛她们更不用说,自打进了曲家门,还没吃过呢。

当时一听,大家伙就高兴起来,忙问怎么弄怎么吃。

“这玩意儿简单,先切一些肉搁材料腌上,等会儿烤肉吃就行,等会儿再切一些肉片儿,留着涮锅子。

家里有白菜、酸菜、木耳、粉条、冻豆腐,这些都能涮锅子。

正好嘉俊从凤城还带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的,留着熬火锅汤底挺好,很容易。”

巧莲一看媳妇们个个跃跃欲试的模样,也笑了起来,于是指挥着闺女媳妇,进厨房忙活去了。

切肉、腌肉、摘菜、洗菜,泡发木耳、蘑菇、粉条、海带。

因为家里还有孩子,玉淑又和面擀了些面条,巧莲那头还特意给孩子们做了些肉丸鱼丸之类的吃食。

反正婆媳几个一番忙活,把该用的东西都准备齐全。

然后巧莲找出来火锅和烤肉的炉子,生了炭燃着。

地上两张桌子拼在一起,并排放着火锅和烤肉炉子,炕上放一张桌子,留着给孩子们吃饭用。

到时候做熟了什么就往炕上匀,这样也免得孩子们被烫着。

一切预备停当,也差不多两点了,于是喊了外头玩闹的孩子们回来,都休息一下缓缓。


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