好,首先得把肉腌制入味……”
就这样,从腌制肉块,到烧木炭,选签子。
包括后面的抹油,撒孜然,撒辣椒。
柳青将烧烤过程中所有的细节跟注意事项,完完整整的给李仙儿讲述了一遍。
后者也是十分聪明,很快就将这些内容给全部记了下来。
“怎么样,我刚刚说的那些都记住了?”
李仙儿郑重的点了点头。
“都记住了!”
看到她的脸上洋溢出了自信的表情,柳青赶忙将自己的位置让了出来。
“光学习理论知识是没有用的,想要真正学会烤肉,就得不断的进行练习。”
“接下来,换你来烤几串试试。”
关于直接投身实践,李仙儿明显要比江余果断不少。
在柳青的建议之下,她只是短暂的犹豫了十几秒。
便立刻来到了烧烤架的旁边,按照柳青刚才所讲的步骤开始重复了起来。
将穿好的肉串整齐的摆放在烧烤架上。
李仙儿开始认真的观察起肉串表面的情况。
而在此时,烧烤架最边缘的两根肉串由于向下滴油太多,一下子就将下面的木炭给引燃了起来。
看到这突然冒起来的火焰,李仙儿瞬间就有些慌张了起来。
一时之间手忙脚乱,不知道自己该干什么。
“灭火啊赶紧灭火,不然肉串被烤的太焦就不好吃了!”
“哦哦对,灭火……”
听到一旁柳青的呼喊,李仙儿恍然大悟,立刻拿起旁边的水瓢。
对着烧烤架最下面燃起的火焰直接就泼了上去。
“呲……”
在一整瓢水全部被泼下去之后,火焰瞬间就被扑灭了。
以此同时,烧烤架下面的木炭之上冒出了几缕烟雾,很快就彻底变成了黑色。
李仙儿在情急之下,竟然一瓢水直接将木炭上面的火给全部浇灭了。
看到那几块木炭之上已经完全没有了任何的火星,柳青的嘴角都快要抽搐烂了。
原本他还以为这个李仙儿是个做饭的天才。
没想到她真正实操起来,竟然比姜弱薇师姐还要笨拙。
果然有句话说的好。
小猫咪这种东西,天生就是给人来添乱用的。
李仙儿这不帮还好,一帮就直接把柳青辛苦烧好的木炭给全部干灭了。
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