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大家盛情难却，刘掌柜笑得就越开心，急忙摆手安抚众人。
“哎呀呀，大家鼻子是真的厉害，这是我们新请来的大厨研究的新菜，刚做出来，这菜牌还没来得及做，所以没有卖，如果大家真想吃，那就报名的前十桌一桌二十文送两道，成与不成？”
二十文两道菜？
平时也是十文左右一道菜，这新菜，才二十文，着实划算了啊！
于是争先恐后的报名买下，也有觉得贵了的，毕竟猪肉都才20文一斤，还不如买一斤猪肉划算呢！
何况这菜第一次做……还是看看吧！
处理完前堂的事儿，刘掌柜这才数好了银子往后厨方向去，宋福宝和宋奶奶正坐在院子里的石凳上休息。
他把刚才自己的说辞:宋福宝是大厨这件事也讲了，宋福宝表示理解，一个饭店上新菜，总不能说是刚请的一个小丫头做的吧！
反正菜都卖了，无所谓！
刘掌柜坐下，把手里的两个钱袋子推过去。
“宋大娘，小丫头，这蓝色钱袋子里是豆腐配方的五两银子，加上今天这十二道菜的二两银子又四百文，还有豆芽和豆干的配方加起来四两银子，一共就是十两银子又四百文。”
他指完蓝色袋子又指向粗布钱袋子。
“这一个钱袋里有五两银子，是我们少东家给福宝的赏银，他今儿尝了菜觉得味道甚好，也请不要推辞！一共是两锭银锭子和四百铜板，收好！”
宋奶奶摸着，没有打开看，神情格外淡定，颠了颠就放进自己胸口的兜里了。
宋福宝起身，圆圆的小脸蛋儿红扑扑的，神情格外坚定，“多谢刘掌柜和少东家，我最近还有一点新发现，不过需要时间，等有结果了，我一定先来告诉您！”
刘掌柜点头不迭，“那就太好了，小丫头真是……有前途啊，有什么需要帮忙的，尽管说！”
他能帮上什么忙，他又不会做菜！
“那就多谢刘爷爷了，这个东西特别重要，如果能找到，一定能创造出比豆腐还要厉害的美食，这东西颜色我不清楚，但是它的味道要那种尝起来辣辣的……就是舌头痛的感觉。”
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