随即开始揉面，讲解起来，“阳春面最重要的就是汤底，还有面条的劲道，你们力气大，揉面多揉多摔不是问题，然后就是练习一下甩面，不会，就直接搓条，会吧，大概做成这个样子……”
宋福宝一边甩面一边展示面条的粗细程度给大家看。
不到五分钟，就甩好了两碗。
“汤底，记着配方，这种野葱，带香味儿的空心绿棒子草，一把切碎末，放这么多，然后是这个黑色的咸味儿的酱油，放这么多，再加陈醋，熬好的白色猪油一勺，再加一点点盐巴，这一碗放好。”
放好以后，宋福宝起锅烧水煮面。
又开了另一个锅，“还有荷包蛋，怎么煮不会散，形状好看，让人有食欲呢？一，水开之后，鸡蛋打开放入大铁勺，让水温把鸡蛋炒面凝固好再放进去煮，第二种，拿勺子顺时针在锅里搅拌，形成一个方向的漩涡，再打鸡蛋放进去就好。”
原来如此。
小小的厨房竟然有这么多细节需要注意，小灶屋子大智慧啊！
”最好，来开水淋入碗里搅拌均匀，放进面条，荷包蛋，再撒一点葱花，怎么样，好看吧，而且好吃！”
宋福宝把第一碗阳春面端起来，汤汁晶莹剔透，味道鲜美。
众人还真有些想吃。
“我们家没什么家底，材料也就这样了，你们回去有条件，可以加一点虾皮在里面，或者这汤让大厨吊一锅高汤效果更好！”
众人点头，看着她手里的面蠢蠢欲动。
宋福宝却又迅速捞起来两碗，一碗递给宋奶奶，一碗递给杨柳花，一碗递给李秀芝，“奶奶，你和爷爷吃一碗，婶子，你和堂叔吃一碗，娘你就和爹一起吃吧，其他人看什么看，都说了是尽孝道，还等我给你们尽孝道啊？”
“那也不是不能接受的嘛！”李牧笑得欠抽，直接获得宋福宝一个大鼻窦。
等这六人出去吃，其他人也开始做起来，宋福宝则负责过去烧火，看着指导。
第一轮来的是孟玄烨和李牧，二人一人一口锅，揉面环节得益于之前大鱼丸的功劳，很是熟练，甩面也还算有模有样。
64725157
九田提醒您：看完记得收藏【人本书院】 www.rbcnw.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.rbcnw.com，随时随地都可以畅阅无阻...