伙计们非常高兴，也没有想到沈清姑娘年纪小小的，那么大方，为了这么大方的东家，他们自然会卖力干活儿，绝对要对得起这十两银子的奖励。
虽然真的不多，可他们每个月的工钱就不少了，相比较起来，他们的工钱跟其他酒楼活计的工钱要高很多，且超过了其他酒楼的大厨。
串串香店的伙计真的很多，有两百个伙计，一个伙计十两银子，两百个活计就要两千两银子了。
这是一笔大数目。
他们以前不是没拿过赏钱，但从来没有拿这么多过，况且还是第一天。
至于过来帮忙的人，如果他们愿意来店里穿串，从明儿开始就可以来了，不管男女都可以，只要到时候男女穿串的时候分开就可以了。
不会影响到女人的声誉。
至于他们的工钱跟其他穿串的工钱是一样的，男女工钱都是一样的，没有区别对待。如果等她发现有人干活快又细致的活计，这样的也会给奖励。但沈清也嘱咐了，穿串容易伤手，所以让他们注意点，不要因为求速度，伤了自己，那就不好了。
等伙计们将店里收拾利索后，沈清确定没什么问题，然后就交给掌柜的处理了，既然有掌柜的，她自然不会亲力亲为，但每天都会过来看看。
打烊回家后，韩云景看着沈清说道：“清儿，你可真是大方啊！也不怕将他们的胃口养大？”
沈清无所谓的耸了耸肩膀：“如果他们好好办事，我是愿意给的，如果他们不愿意好好办事，阳奉阴违，那就不能怪我将他们赶出去了。我调查过了，其他酒楼伙计工钱根本没有这么高，他们若是从我店里出去，去别的酒楼挣钱，绝对拿不到这么高的工钱，他们还是挺聪明的，不会做这种赔本的生意，而且我找来的全是穷苦人家的人，他们绝对不会轻易离开的！”
货比货得扔，人比人会死人！
如果他们真的离开，去了别家酒楼，心里落差一定很大，到时候还会想着回来的。
但她会让他们轻易回来吗？肯定不会的！
况且，签了文书，谁敢造次？！
回到家后，他们才知道掖玉府城有信送过来了。
龚有富已经将他的信拿回去了，而他们两人的信已经送到了清景院，他们回到院子就能看到了。
沈清和韩云景立刻回到院子里，信件放在了沈清的屋子里。
沈清拆开信，看了看，旋即满脸笑容。
而后将信递给了韩云景，“
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