子泥腥气。
“大嫂,你帮我洗干净吧,我来制作卤料包。”
将麻袋扔给洪秋蓉,她在灶房里翻箱倒柜,找出了一堆大料。
“八角两钱,桂平三克……”
她一边念,一边找了一个小布兜将大料全部裹了起来,然后用梭子线缠绕封了口。
等到洪秋蓉那边花生清洗干净后,苏知鱼已经把料包扔下来锅。
等到水沸后,她们才把花生倒了进去。
经过水洗的花生白胖胖的,大多成葫芦状,饱满粒大。
进过卤水卤煮,白嫩的花生壳已经渐渐呈现出了棕褐色。
凑近一闻,还有一股子淡淡的大料香味。
苏知鱼捞起一个,在指尖吹了吹,便拨开塞进了嘴里。
“啧,再加点盐巴应该就可以出锅了!”
她刚品鉴完,洪秋蓉的盐巴就递了上来。
苏知鱼会心一笑,然后捻着指尖就盐巴里挑出一坨结块的盐巴扔进了锅。
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