腐泡进去，不多时怕是会酸掉，臭掉的。”
“我就是要她臭掉，还要它长毛呢！”
不臭的话，那她还做什么臭豆腐呢！
苏知鱼信誓旦旦，趁着白桂琴还在切豆腐，她赶忙把切好的往罐子里装。
等到所有的豆腐都切完了，她装了满满一大罐子了。
“好了，现在就等发酵了！”
众人喜忧参半，盯着满满一大罐子豆腐，心头五味杂陈。
这要是做废了，可真是浪费粮食。
不过苏知鱼可是家里宝贝疙瘩，她要做啥，那可不都得顺着嘛！
“行了行了，大伙先去忙活吧！”
苏知鱼遣散了众人，然后去后院的草垛里拖了些稻草来将罐子裹得严严实实。
保持温度恒定，有利于尽快发酵。
众人累了一早上了，也没有多想，便随她折腾去了。
过了几日，大家伙都快把这个事给忘了，忽然灶房里一股奇臭无比的味道传了出来。
“呕……”
（本章完）
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