“咳咳！”
“诸位……”
“堂岛前辈？堂岛前辈？”听到堂岛银的声音后，在场远月学生们目光立刻就汇聚到了堂岛银的身上。
“没错！”
“梦幻食材确实将会给料理界带来的巨大的变革！然而料理界的变革浪潮又什么时候停止过呢？”堂岛银沉声的说道。
“世界唯一不变就是变化本身！”
“例如华夏的川菜！”
“从华夏春秋时期的战国就已经出现最初的雏形，然后经过了华夏汉晋时期形成了以追求味道、偏好辛香古典川菜……”
“华夏唐宋时期的古典川菜进一步发展，才正式形成独立菜系！”
“最后。”
“随着明清时期辣椒的传入华夏！”
“川菜又迎来了新的变化，最终才演变成一菜一格，百菜百味、清鲜醇浓，麻辣辛香的川菜菜系！”
“如今的川菜和两千年的川菜又能够一样么？”
“即便是现在。”
“川菜也依旧没有停下过变化的脚步”
“而华夏川菜正是料理界缩影，华夏料理、土耳其料理、法国料理……这些料理都在不断发生着改变！”
“诚然。”
“梦幻食材的出现！”
“这或许会成为料理界迄今为止最大的变革！”
“只不过。”
“随着料理的迭代变化，食客、料理人、WGO执行官们他们对于料理的评价、标准也会发生截然不同的变化。”
“到时候。”
“现在WGO认证的二星级料理将会变成一星料理，一星料理或许只能够算作普通的料理。”
“你们现在还认为你们的学习没有任何的意义么？”堂岛银一边沉声说着，目光一边从缓缓远月学生的身上扫过。
“远月之所以给诸位安排这次的住宿研习，为得就是让你们知道料理界新的变革浪潮已经到来了！”
“如果不想要在这场浪潮中被丢下的话！”
“那么就给我拼尽全力吧！”
听到堂岛银的话后。
在场远月学生们的目光中迷茫之色慢慢不见，重新变得坚定了起来。
没错！
料理界无时无刻都在发生着变化。
即便是梦幻食材。
只不过。
食材终究只是食材，并不能真正取代料理人的存
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