半熟水煮蛋芒果冰沙、半熟水煮蛋芒果布丁……
这些由半熟水煮蛋芒果的制作而成的菜品,在孩子们中人气高到离谱,完全不输给巧克力香蕉小黄瓜!
……
由于制作醒狮酥格外的耗时。
最终。
这场食戟还是由一色慧率先完成了自己菜品,在将自己的料理送到了神田总司三位评审员面前的时候,一色慧顺便给小林龙胆送上一份!
“小林君!”
“如果不介意的话,品尝一下我的料理怎么样?”一色慧微笑对着小林龙胆说道。
“恩恩恩!”
“那么我就不客气!”见到一色慧主动给自己留了一份后,小林龙胆又怎么会拒绝一色慧的一番好意呢?
甚至。
一色慧因为自己的这个举动。
在小林龙胆心中。
一色慧的地位已经足够和纪之国宁宁相比,仅此于司瑛士,更是将某个黄发小矮子给远远的甩了十八条街的距离。
虽然原本久我照纪在小林龙胆心中地位本来就没有多高。
评审席上。
“红豆栗子羊羹么?真是相当传统点心啊!”薙切仙左卫门看着一色慧呈上来的料理后,缓缓的开口说道。
羊羹。
霓虹传统点心和果子的一种。
不过。
其实羊羹也和刺身、拉面一样,最初的源头也是华夏料理!
在华夏古代。
羊羹最初确实是指的是一种真正加入羊肉炖煮出来羹汤。
在羊羹被霓虹僧人从华夏带回到到霓虹后,由于因僧侣不吃肉食,所以他们便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状来代替羊肝。(霓虹中羹、肝发音类似。)
在霓虹茶道流行时。
演变后的羊羹就慢慢的成为霓虹最著名茶点之一,尤其是在丰臣秀吉的那个时代,以着豆沙为内馅的羊羹最为盛行。
随着时间的发展。
霓虹羊羹也从最初以着红豆为材料,在后面的时间中一点一点的发展出栗子、番薯、南瓜、甚至抹茶等不同口味羊羹。
羊羹的种类。
这演从练羊羹、演变出水羊羹、蒸羊羹种种。
而一色慧制作的羊羹正是霓虹传统练羊羹的栗子红豆羊羹!
栗子红豆羊羹。
这道菜品需要的食材原比女木岛冬辅烹饪的醒狮酥来得更
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