“这两坛鱼露先留在店里试用。
几位师傅都是老手艺，以后菜品临出锅淋上小半勺鱼露，看看能不能将整道菜口感直接往上抬一档。
切记把控用盐，鱼露本身含盐偏重，放盐一定要减量。”
一众厨子们当即眼前发亮，望着两坛鱼露如同捡到稀世珍宝。
有了鱼露兜底，酒楼菜品口味大涨，生意定然蒸蒸日上。
东家赚了钱，他们的月俸和赏钱铁定不会少了。
掌柜心里更是喜不自胜，搓着双手，小心翼翼地望着周言郎。
“周老爷，往后您这秘制鱼露，能不能独家专供咱们酒楼？”
周言郎淡淡瞥了他一眼，赶紧摆了摆手，抬脚便往外走。
“独家供货这事谈不了。
我顶多答应你，这段时间先紧着你们酒楼，让你们将招牌打出去。
等你们酒楼大橱子都觉得，这鱼露是确实是好东西，我在跟王老弟谈合作的事。”
“天色不早了，我还要赶回连海谷，老娘跟孩子们还在翠坊街守着摊子。
掌柜不必相送，在下告辞了。”
掌柜满心挂念鱼露，愣神片刻发现周言郎已经要走出酒楼，他这才慌忙上前一把拉住他。
“周老爷哪能就这么空手走！
您家老夫人和少爷小姐们在外摆摊，这天寒地冻的，好歹捎些热食回去垫肚子。”
说着他当即扭头招呼伙计：“快去！从蒸笼里捡十几个肉包，用油纸仔细包严实些！”
掌柜心里暗自琢磨，东家一门心思要攀附交好周言郎，十几个包子实在拿不出手。
而周言郎心里一阵挣扎，微微用力想甩开掌柜的。
平白无故拿人家包子，算怎么回事？
若不是为了替林亦可的鱼露打开销路，他是真不想再来这月仙酒楼。
次次过来都是白吃白拿、占尽便宜，也太丢人了。
可掌柜的死死拽着他胳膊不肯松手，他也不能将人甩倒喽。
只能硬着头皮，站在大厅后门，等着伙计去后厨给他拿肉包子。
偏偏那伙计格外有眼力见，回来时拎的不仅仅是十多个肉包子。
“掌柜的！后厨昨儿卤的牛肉，我让李师傅切了二斤！”
掌柜一拍大腿，“哎呀！我怎么给忘了！
昨天收了一头摔死的牛，东家让稀罕点卖，后厨还藏了不少卤牛肉。
二
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