荤菜切小些,素菜切大些,用签子穿几块。陈阿福负责切,其他人穿,连大宝都参与进来。花生米不能穿,就装碟。
陈阿福称这个串为“卤串”。前世的烧烤要复杂些,先弄这个简单的。
陈阿满和大宝一人尝了一串,都大叫“好香”。
他们边切边穿的时候,香味吸引了不少路人和邻居。更令这些人想不到的是,素菜也能卤。
荤串四文钱一串,七文两串。素串两文钱一串,三文钱两串。价钱不贵,一两串能香香嘴,多几串能解解馋。
这里的住家日子都不算很好过,几文钱就能吃点喷香的卤味,都喜欢,很快便吸引了几个买主,有些买一串,有些买两串。不多时,就有了回头客,渐渐地人也多起来。有些大人自己不舍得吃,见孩子闹着要,就给他们买一串。
有些人喜欢这个味道,买得多,就直接用称称。
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