脆皮衣。
脆皮衣的做法，需要把罗勒跟香草还有一小把香菜放入料理机，在加入烤干的馒头片，最后加入盐，黑胡椒，还有干的帕玛森芝士，在放入橄榄油，再用料理机打碎成沫。
里边所有的香料都是干性的，芝士也是干性的，在倒入橄榄油，是为了增加香草脆皮的湿度跟粘合度。
用料理机打碎后，出来的绿色粉末微微发潮气，可以完全包裹在战服牛排的表面，包裹完香草粉末的牛排，看着就像是牛排上长青苔，最后在送入烤箱。
外边的香草粉末加入的干馒头片，经过香草跟橄榄油的融合破碎，又重新裹满牛排。
烤箱烤完以后，一口咬下去，外边是脆的，里边的牛肉是十分鲜嫩的。
嫩到牛肉的汁水都能按压出来，经过一晚的低温煮后，牛肉已经是熟的，烤箱十分钟主要就是把香草粉末完全利用高温，牢固的附着在牛排上，香草粉末里的芝士充当粘合剂，把所有的材料都能沾到牛排上，并且不会掉。
烤出来的牛排看着绿绿的，这样牛排改刀切块的时候，外边的香草粉末就不会掉，一口吃进去，先是脆皮的卡卡声，接着就是嫩到出水的牛肉。
云溪把牛排腌制好，最后在密封包好，隔着袋子，把腌制好的牛肉用六十度的水，低温煮一夜，处理好战服牛排后，在做其它的备菜工作。
这次的菜一半中餐，一半西餐，厨房足够大，满满的一个餐台上，都是各种食材料理，还有断断续续往出拿的食材。
田娟家的厨房有一个冷藏室，冷藏室的面积在三十平，冷藏室里的货架摆的全部是新鲜的蔬菜瓜果。
云溪在厨房把今天能做的都准备好，第二天需要用的食材，也全部分类装好盘子，并把需要搭配的菜全部配置好，放入冷藏室，等着第二天取出来直接使用。
庄园外的街道上。
驶过一辆商务迈凯伦车，车的副驾坐着苏艳。
苏艳今天的穿搭就是简单的白衬衣灰裙子的套装，腿上是澹色的灰色丝袜，看着似穿非穿的样子，脚上踩着一双裸色的高跟鞋。
苏艳的打扮一看就是职场精英，很飒气的装扮，看着就是老大跟前的得宠员工，老板走哪里带到哪里的人。
苏艳细长的大腿上，放着一只黑色的手提电脑包，里边是笔记本电脑，苏艳一副随时待命办公的样子，一看就是秘书界的大拿，坐在那里不说话，看着很严肃，不敢让人随意靠近搭讪的美女。
后排座椅上
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