大席，一开始没有信息，但是族长亲自来过以后，互相沟通后，校长瞬间就放心了。
很快备菜的日子到了，帮厨的都是每个村出的三十个人，族长负责结账，没人一天二百，帮云溪烧大席。
看着帮厨的人那样的多，只有云溪一个人，没见过云溪烧大席的，都悄悄的议论道：
「这么多人！云大厨不乱吧！」
「是呀，这里边的很多大婶们都没有干过帮厨，能做的了吗？」
......
众人的怀疑不能说是多余，而是纯粹属于瞎操心，帮厨本身就是简单的活，重点不在帮厨的人身上，而是在指挥的人身上，只要合理分配，有条不紊的，就是在多人也不愁指挥不了。
备菜这天，就有很多人都专门跑过来看，这一百六十多桌，就是放眼整个城市都没办过，还有很多人，直接从省城里开车过来看的，还有很多人做视频的人，专门过来进行直播，这次的宴席比庙会都要声势浩大。
锅具用灶整整备了三十多口，煮肉的锅就准备了十个大桶，燃气罐的老总，直接跟族长沟通，这些燃气罐尽管用不收钱，宴席期间专门找了一个小组，专项负责给学校这边换燃气罐，只要先是快没有的时候，随时接听电话，不到二十分钟就立马送来，唯一的请求是，能不能也让自己手下的职工们交一百的礼钱，过来吃饭，跟捐过款的村民一样待遇。
族长一听立马答应，没问题，这样支持工作中的单位，必须要优待。
备菜的第一天，还是老样子，先录制肉，这次的宴席桌数量大，第一道重量级的菜就是砂锅盆菜，里边有丸子烧肉，烧猪蹄，炸鸡腿，还有菜，在准备五道炒菜跟俩道主食，还有一样凉菜。
云溪让大婶们已经开始收拾肉类，一切都按着顺序进行。
买菜跟买肉分为俩批队伍，先是肉，最后是菜。
肉已经处理完场，云溪正在放料包，这时接到电话，是买菜的大叔。
刚接电话，对面的大叔就说道：
「云溪，南瓜没有了，我们已经跑了俩个市场了，都是那种小的南瓜，大的金黄色南瓜，只剩下俩袋子了，根本不够，我们已经买好了糯米，就是没有南瓜怎么办
！」
对面的大叔听声也也知道，肯定是在市场跑的炒鸡了，满满的都是无奈。
云溪一听没有南瓜，这八宝饭估计是没戏了，刚想说不行换成粽叶吧，干脆做成蒸凉糕。
刚说的时候，
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