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517 大盘鸡

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回应道:

「没问题。」

做的大盘鸡的时候,很有很多帮厨,直接用掉了一百只鸡,大半袋土豆,人多食材就多。

大盘鸡是国内疆省的美食,里边主要就是土豆跟鸡肉,然后就是青红辣椒,其它的食材不多放,放多了容易味道杂。

最后的汤汁可以拌米饭,也可以蘸面条,也称为拉条子,拉条子就是拉面,很好区分的就是条子是宽面片,面条是细的。

这个东西,哪里都有,光面就分布很广,北方的城市基本都是手工面,南方的城市基本都是机器面,圆的多,担担面为主,还有竹升面。

午饭的时候,做的是俩种饭菜。

一个是云溪的大盘鸡,还有凉水里泡好的已经出锅的面条,还有就是云溪让厨师准备的他们日常吃的手抓饭跟沙拉。

大盘鸡的味道十分诱人,吃饭的时候,都在派对等吃大盘鸡。

本地人是先吃鸡,最后在蘸着吃面。

唐三是整个后厨唯一的论小盆吃,唐三的吃法底下捞着面条,上边直接盛着大盘鸡,就像吃面一样盖浇头,在来一勺炝的辣椒面,吃肉捞面俩不误。

最开始吃面,谁也不好意思大声吸面声,看着唐三吸着吃面,突然知道怎么吃了,全部模彷唐三,吸着吃面。

鸡肉的咸香味道,直接炖煮的入味了,土豆也很面,吃起来沙沙的,这边土豆也是石油国的一大产物,西红柿也是主要的农作物。

赛尔牛吃着大盘鸡,一直满意的点头,也不想说话,吃到最后皱着眉头,说道:

「云溪主持,与没有你不会做的?简直是太惊讶了,你的饭菜味道真的很棒,这样的饭菜让我吃了以后念念不忘。」

赛尔牛发表着自己的看法,一旁的唐三说道:

「兄弟,这都是我们那边的饭菜,很美味的,如果你很钟爱,可以去我们那里居住,就像我来到这里一样,美食根本吃完,光面的种类就好几百种。」

赛尔牛听着唐三的话语,瞬间陷入沉默,随后说道:

「我觉得我会去旅游,不会去居住的,因为我的拿手菜是绿汤,跟手抓饭,这些菜在当地很受欢迎,如果我去了那边,我没有信心让他们喜欢吃,云溪主厨的饭菜已经这样美味了,我是没有办法超越的。」

赛尔牛心里保持清醒

,不会口嗨,如果自己义无反顾的过去,那么在石油国的一切都要失去了。

唐三看着赛尔牛,瞬间想起绿汤


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