汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，皇上吃了大太监买来的狗不理包子，也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。
六人吃了十笼狗不理，这才觉得饱了，他们决定先不忙回京都城，在天津卫玩一晚上再说，他们去到了最有名的青楼“独一家”。
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