张德厚闻言都是双眼一亮，心说可以啊孙师傅，本以为你就是照着剧本演出，没想到你还能自己加戏？
这层布围子一加可就太方便了，周州想怎么发挥不成？
“嗯？”
听了孙师傅的这个要求，坐在评审台上的吴九舌心中一动，意味深长地看了周州一眼。
“还要用布围子遮拦，不然就要退出比赛？”
顾知味深深看了孙师傅一眼，‘果然啊...这位孙师傅绝不仅仅是特级厨师那样简单！能提出这样的要求，没有绝世厨艺能行吗？’
听听人家孙师傅准备的菜就知道了，居然用三美豆腐去挑战孔府菜的传人孔方！
主料只有白菜和豆腐的三美豆腐，按理说是无论如何也斗不过九转大肠和爆双脆的，孙师傅选择这道菜就是摆明了要‘以弱胜强’，这叫做什么？这就叫胸有成竹！
顾知味看看曹大老板和苏柔，又看了看吴九舌，见这几位重量级人物都没开口反对，那还有什么好犹豫的？
“好，既然孙师傅这样说，我就代表评委团同意你的要求。
不过为了斗菜公平，孙师傅你就只能做这一道三美豆腐了，而其它村子的代表厨师则可以继续做三道菜，只要有任何一道菜赢了三美豆腐，岚清村就算出局！”
孙师傅微微昂首：“岚清村没有任何出局的可能......”
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人多力量大。乡亲们你家凑一片，我家弄一块，再找些针线好的娘们儿绣啊绣啊绣红旗，很快一面长有二十米的布围子就弄好了。再找些竹竿树枝啥的往地上一立，洪师傅和他的灶台顿时被围在了里面，远远看去，就好像乡下拉野戏的班子一样。
孔方看了布围子一眼，脸色更是慎重，伸手从脚旁的鸡笼内取出一只打野公鸡，一刀削断鸡头，然后快速地去毛开膛，手法娴熟无比。
这不过是为了取一只鸡胗而已，要是换了平日，这种粗活连他的二厨都不屑做。可孔方今天却是亲自动手，就是要将这道‘油爆双脆’的每一个环节都做到完美无瑕。
“我今天倒是要看看，就凭白菜豆腐，你怎么跟我斗！”
孔方一刀在手，如巧妇行针，削切托捻，把一柄菜刀玩得像雪花翻飞，一片片仿佛透明的鸡胗片顿时出现在了菜案上。
“好家伙！到底是孔府菜的嫡系传人，光看这刀工我们也不是对手啊？”
上下闸村请来的两名特级厨师看
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