菜全部晾晒起来。
回到前院,老李和小豆子已经把饭菜摆上桌了,林兰看到盘子里还放着金黄的苞谷粑粑。
老李笑道:「看到还有苞谷面,打了几个鸡蛋和了面,贴在锅边,味道还不错。」
「妈妈,苞谷粑好吃,我吃了两块了。」小豆子看着老李,「爷爷,我以后要跟你学做菜。」
老李乐呵呵的点头:「好啊!会做菜的男的才好讨老婆。」
小豆子果断摇头:「我不要讨老婆,我做给你们吃!」
老李夹了一只鸭腿,放在他碗里:「小油嘴,就会哄我们开心。」
林兰笑道:「就是,长大了哭着喊着讨老婆。」
「不要,老婆最麻烦了。」小豆子拿起鸭腿,气呼呼的咬了一口。
三人听后都笑了起来。
「臭小子,不晓得哪里听来的。」
吃过饭,林兰和李向阳一起把摘回来的那些豇豆四季豆焯水后,摊开晒在凉席里,其他的能腌的就腌起来。
二荆条和朝天椒洗干净晒干海椒以后舂海椒面,小黄瓜晒焉泡坛子里。
把番茄的顶部用刀划十字,番茄蒂用刀剜出,烧一锅烧开,放入番茄烫一分钟,捞出后晾一下去皮,摆在瓷盆里。
把所有的番茄皮撕光后,将它挤碎,放入锅中,加入冰糖、小火煮半小时以上。
待番茄汁变得浓稠,没有水分的时候,加盐拌匀,番茄酱趁热舀入小罐子里密封,凉冷后放冰箱里。
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